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【調 味 料】9 R$ k2 J8 {! |/ j: x% @% u. s
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- A( z; q# Y, x3 U- o9 }6 U) T! H公仔箱論壇A.蠔油 1大匙, v6 F: m( T- s/ O! P+ l8 b
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8 n6 P7 ]3 \. d @$ o7 K. u( h醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙+ ] g% i3 l/ g- J5 ]
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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【醃 料】
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3 l6 t/ v% a+ X2 B$ B公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇( m2 N7 R: N+ B) e5 o% I, L i1 {
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9 O( ] t# H& N% L公仔箱論壇1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。os.tvboxnow.com; ?$ \/ `) \9 _0 J8 {
; C. t9 p" h- p+ A- Bos.tvboxnow.com2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。os.tvboxnow.com) ^( V8 i, N7 M9 k
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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