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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

材料
! u, z, \% S7 v4 F+ o# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法
# K4 g# A9 l, g- g7 E8 E, }; A1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。! m  ?7 g7 C9 I( ?' _5 `  Y6 o/ `2 F
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2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。os.tvboxnow.com7 W6 E1 T  r$ _) T
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3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。 1 Z1 s7 P5 ?) J$ {% N! `( |
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