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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! x$ P8 p2 z. n) }6 {
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。公仔箱論壇3 F+ W9 }' ~- W" [) a. c
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2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。
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$ q* ?3 p3 k- ?" D+ k9 r3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w; c' e% s& e: a( p" O* i4 {( U
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