材料公仔箱論壇8 C4 A1 A6 O* G: O; v
蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙
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做法公仔箱論壇: o, q; ^4 H9 n3 A4 ^: t b
1.開大火煮滾水,下砂糖、蒟蒻粉,剪開蛇膽下其汁液拌勻,熄火。* {' {. P$ `- ]
9 d3 L8 @, q7 s# w7 y公仔箱論壇2.然後下薄荷酒,放入雪櫃雪半小時即成。
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薄荷酒要熄火才放,要不然味道會揮發掉。! B8 {; h( w1 _- m7 T- i
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