材料：
. ]: b8 A% t9 g! R- e d7 pos.tvboxnow.com牛肉片……半斤 8 m: F, z* w9 F! w' |. v9 \
香菜………2兩
+ T# [6 L! d) c; K; S3 n9 }- n% Z蔥絲………半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ B3 C4 B; @$ l, ~4 O8 n7 u
大蒜片……2湯匙 公仔箱論壇 Z5 k; h2 g* L; W& F
花椒粒……半湯匙
7 i* f6 [3 X2 E4 N公仔箱論壇油…………6湯匙
! U" H1 l6 p6 `% M7 U, D綜合調味料： os.tvboxnow.com6 J \" Z1 h$ j* e; K9 s
醬油………2湯匙
* V" v; @. n- e$ \# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…………半湯匙
, ^0 Q1 c: {- D+ t" O! f! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 …………1茶匙
$ a' v* a: G8 X5 U1 {$ v# z% Mos.tvboxnow.com麻油………1茶匙 公仔箱論壇' Y+ H4 C0 i( I2 u
作法：
& t( Z1 r2 ?. j" }5 \, A0 I; oos.tvboxnow.com1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 公仔箱論壇* b, u$ [4 @ X& a; s
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
7 e; n/ j2 O2 o- `3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 os.tvboxnow.com/ R" I( t/ _; ]8 g) g) w: N
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
! Q; _2 ^4 m; \+ e& `3 ~2 [tvb now,tvbnow,bttvb 綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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