材料： tvb now,tvbnow,bttvb! F, }8 |$ k" t2 ]$ _
牛肉片……半斤
+ ?1 q5 k- Y" o/ a& V7 \6 ]; p香菜………2兩 ) m6 x) \/ x% \7 {! k: \% f
蔥絲………半杯 + Z6 d! n/ T/ ^
大蒜片……2湯匙
5 F6 k5 H0 f) f4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒……半湯匙
1 }) d8 H5 H, A9 r油…………6湯匙 1 S0 a* }5 G: `3 Q. Q3 J, v* T& [
綜合調味料： 公仔箱論壇/ r! m4 R# s9 z: N1 `% r! E
醬油………2湯匙
" S; c% {; Z$ v6 S! N3 i; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…………半湯匙
+ T- v6 S B! `6 v* R0 o# l公仔箱論壇醋 …………1茶匙
3 m; W! {+ J7 L公仔箱論壇麻油………1茶匙
2 I" A8 h6 }6 kos.tvboxnow.com作法： tvb now,tvbnow,bttvb/ J( ]( Z, E; J
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
3 m7 X" ]& p& f3 B8 f) d7 n3 ?5 Yos.tvboxnow.com2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 8 Y9 k% _% v6 K- n+ D
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
4 i$ W# b- O* Eos.tvboxnow.com 放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 os.tvboxnow.com- _% @% m6 O3 T5 z% o: Q+ Q
綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
| 