Cay沒喝光早變酸% K5 ?0 [: ?0 r+ J4 K; M
簷篷外引進一線陽光，不慍不火的，我們懶洋洋躺在長椅上，看着人來人往。侍應端來的茶放在小几上，升起一絲白煙。酸溜溜的青蘋果滲滿口腔，這似茶非茶的，其實更像果汁，是「土」人最愛的蘋果茶。 Cay是土耳其語，即「茶」。我們單憑相片找到這間 Erenler，如果名之為「茶室」，總是衣不稱身，這個開放的空間沒四面圍牆，只有頭頂簷篷，叫茶檔或許較搭調。座上客九成半是男士，因在土耳其，茶室是男人的世界，食煙飲茶吹水全部在這裏發生。剩下那半成女士，全是遊客。把附上的兩塊方糖放進茶裏攪拌，酸溜溜一下子被甜味掩蓋，一杯接一杯，將糖衣包裹的曖昧吞進肚子裏。張嘴靠近水煙筒的吸嘴，用力一抽，輕呼着煙圈，嘴唇顫抖，講不出的滿足。 os.tvboxnow.com: ~# ? [' p1 F) C' w5 X' Y
6 G4 s- ~7 U" z: z% Z+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 公仔箱論壇# `$ Y2 y& }) J7 i0 C# \4 O" g9 m8 c9 [
, [# ^2 {2 L8 w( x6 w: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■難得在茶檔遇見異性，自然顯得雀躍。（ a）公仔箱論壇! d* k, b K& W, p s! V1 i
 
1 G1 B9 C$ M: J" X% Z7 E1 k' o$ `tvb now,tvbnow,bttvb
+ G1 I3 v; m- ]1 w$ O1 l# gos.tvboxnow.com: J7 J7 e: G$ b C: _
放大圖片 ' g2 u3 J" a2 P; j ? _
 . X: G4 F3 Z2 L4 u1 M9 c
■頭頂掛滿土耳其馬賽克玻璃燈，鍾意？旁邊就是售賣店。
% a; J5 d8 q# |9 l( ~tvb now,tvbnow,bttvb & \% J) e L* C7 ]8 X2 T
9 y) B! v% R- `5 F) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 @$ w8 o" l5 k( c- G4 p
1 }- D% @# z8 F- I1 ?1 e公仔箱論壇1 y! G! ]2 Z# @- R) r
放大圖片 ' ]! i, [" }4 e8 O2 j( [1 Z% ~
 * X2 h' W* k: _( U) u% S3 {) d. j
■茶杯一定是這種婀娜體態。 Apple Tea$10os.tvboxnow.com; @3 i; A2 ^9 @3 r w, \
! s* _+ ~$ X1 o1 ~; }公仔箱論壇5 c. r5 W* A5 F4 t, z2 C1 Y- y( V
! q! @' ~ l% r% u- K1 v放大圖片
# s5 f0 {/ \- k( O" oos.tvboxnow.com 公仔箱論壇+ C# d5 H/ {, U1 g+ N @
■這裏的水煙除青蘋果味，還有 cappuccino味。約$40os.tvboxnow.com1 A- t; K2 Y+ D
. ~+ R9 S) n. `$ n4 k$ otvb now,tvbnow,bttvb
; w4 P s Y# K. y1 F2 |
' l% F6 v8 `% Q! X5 L4 F- o1 \os.tvboxnow.com1 m8 c! [! F/ Z1 G8 Z. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* \# x' I8 M/ D8 N
$ \9 l9 S- V: x' F: m5 z1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E% I" \3 @; _% Z: \a. Erenler Cay Bahcesi陪着你在伊斯坦堡老城兜圈，短短的纏繞似若即若離，未能捉緊你的溫柔，卻仍然溫暖；似苦又甜，徘徊在咖啡與糖果之間。土耳其人舌頭就最愛挑戰這甜苦兩極化。
( j1 [& j) }' W% I1 ~3 Utvb now,tvbnow,bttvb
8 i3 r9 h# h# X( N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T- g, q R7 P+ J2 e' M: N
4 Y2 K1 C9 Y, Q
9 c* a* s8 c. B7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ^" h, Y4 L; m, U
3 e7 ]8 l6 H" p9 Q' E5 t7 \* Gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 v! v' M2 X9 Q/ x
* w; W( n5 I# u& W1 V9 q4 }
■ Firuzaga店員 Romeo鏡頭前非常興奮，舞出兩把刀……切糖tvb now,tvbnow,bttvb1 C+ g( A8 |+ }9 e! x1 [* d5 a
濃甜化不開放大圖片
* o! P8 r) F" X8 @& [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F$ ~! C: v0 I; m
■這些一個個似雀巢的也是糖，又名 Bakalava。（ b）tvb now,tvbnow,bttvb: p: A/ ]9 h3 F' R% Q4 {
2 P& a6 n, P) P4 ^1 V. v
2 m: W; t3 d) ]tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' R6 T7 A6 C" \9 l: J* Y
有些甜，沒有曖昧，不拖泥帶水，至多帶果仁或椰絲，放進口裏多了一點香脆，餘下就是濃得化不開的甜。 Lokum，即土耳其糖果。「土」人是嗜甜民族， Lokum源自十五世紀奧圖曼帝國的宮廷甜點，如今是「土」人日常生活必需，每有節日，必以之贈送親友。對於男士，附有果仁的糖果據說是有奇效，日服 4粒，可保神兵利器不倒。
) O. Q. k. Q7 K0 l! {8 s8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 k3 ^7 E) D4 J9 U
窗前連綿糖山放大圖片
: }* v# r" c4 y* ]) o \+ q: A[img=190,261]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110606/small/06fa9p[1].jpg[/img]
# R5 F+ k' V$ M z公仔箱論壇■糖款選，每公斤$250。（相中約半公斤）
- ^+ N- I; V- p- I# J 3 H( {9 T5 C( n4 B V
4 v# E, n1 m. s& bos.tvboxnow.com
7 S% t( _, l8 H9 a在老城街上蹓躂，被櫥窗連綿「糖」山抓住目光，如小孩一般伏在玻璃景仰。 Firuzaga在伊城有 5家分店，顧客有遊客和本地人。店內牆壁與天花是綺艷的粉紫與葡式瓷磚，飾櫃內外堆滿了各種形態的糖果，粗略數算，至少 20種。正當無從入手之際，店員遞上一塊中間捲藏果仁的糖，質地不硬實，軟得來煙韌不黐牙。味道超甜，果仁香正好稍作平衡，且還有麪粉香。我自顧自地甜上心頭，你則暗自考量：手裏一盒該送誰？ 公仔箱論壇+ C/ t8 U3 b$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 u7 J7 N. O( l
放大圖片 0 d. C" r9 a6 `) J# B0 s
 公仔箱論壇" N( c8 u i2 Q) _. [" c
■這座糖山要賣幾耐？約一星期吧。
% ^: u/ U% l# L/ E* _! fos.tvboxnow.com
" j! S5 [* ?: r) `4 [9 i公仔箱論壇
/ O O7 V7 A3 A4 r
) }; U- P, N8 b; V! a& u! {2 M3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
# P4 K( j g& U2 E6 {& E3 X* ~os.tvboxnow.com
) e8 ^/ v2 K% A9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■這款 Bakalava看似糖包果仁，食落香口。8 v ?/ v/ d2 x2 J( x: S/ b3 j
/ }9 z6 M. L6 ^4 |" o# c" q9 m
& Y. B( ~& P4 c) \5 U2 k4 U( O) zos.tvboxnow.com
# Q. M) ]2 F* v/ T- O: C y, x4 M. \tvb now,tvbnow,bttvb% Q {1 ^, S5 e* M) P
* h. ^$ X- X7 Q# Wtvb now,tvbnow,bttvb
# X: r" q, }* V# m g5 |! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ l/ N' w8 M9 Q- R0 V
b. Firuzaga
8 C/ A, V! R$ C4 @地址： Alemdar Mh. Divan yolu Caddesi No. 62 Sultanahmet ; e3 u! Q! c2 o# S; `" e' H8 o
0 m; t6 ]1 g( w; B; N似苦又甜之間公仔箱論壇3 E; ^* L" q1 O0 ?- r3 Y
同一條街上不止一家糖果店，沿大街落斜一點點，還有一家半陷於地下的。不如 Firuzaga，此店沒有將糖果列陣於窗前，大部份客人選擇在這裏坐下慢慢品嚐，因為這裏除了甜，還有苦。「土」人就像生活於兩個極端之間，咖啡是研磨得極幼的咖啡粉，放進銅壺裏加水直接在火上煮，煮得表面厚厚一層咖啡油與泡，然後連渣一起喝。很苦嗎？是也不是，因為「土」人嗜甜，咖啡要放很多糖，侍應會問：「 Medium sugar？」這個 medium就是稍為遊客作出的讓步。咖啡入口濃厚，還帶果仁味。咖啡渣在口腔留下粗糙質感，慢嚼似椰絲，嚥下遺留綿長餘韻。甜極的甜點與濃極的咖啡，舌頭在苦又甜之間，曖昧，卻是最佳位置。
: y6 ^1 s) v$ e( m0 m5 | k公仔箱論壇3 s& }- Z7 ~4 m4 D: m
放大圖片
: x! L1 v. j* B8 s$ O, Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& J) m- s* Z% J% ^
■門面不起眼，進內才知是咖啡廳。
- N# u# S1 s* t1 C1 f+ N/ ?tvb now,tvbnow,bttvb 9 F: Q6 ?8 E- v: ?; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 T. f& y+ [! K! B P
* M3 a" v- _* s jos.tvboxnow.com放大圖片 os.tvboxnow.com6 l4 p6 r+ [2 F( b# v
 2 W9 L: k* \) n' i& \6 w
■糖漬果子是進階版的點。$30/2粒（ c）tvb now,tvbnow,bttvb* n: y5 t: r5 L+ M9 w# _ u
8 {( [" v% q3 |6 q/ k oos.tvboxnow.com
* W$ ^# ]% D' u8 N5 s& g; x, u! \5 m% {) I9 t0 z
0 ]0 D/ v* }) Q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& r( ~/ s J2 W, U4 I+ d8 O* \' a9 J
放大圖片
, }5 ] }1 W- Y! N0 e8 Wos.tvboxnow.com 9 G0 z5 W! X, {7 t q
■土耳其咖啡$20
& A6 _, S5 K* X# d6 xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ [, {3 B" l7 [" s1 _
5 c+ _! M7 z: }9 ]( z7 Y, H8 {
公仔箱論壇. L( f0 J7 t9 |2 `
放大圖片 os.tvboxnow.com4 m0 `; r7 F6 N- D/ n+ h- F
$ ?" V) n4 i9 B n■這些糖比色素多的 cup cake好看多。$38/2件
/ t* z9 j, E5 P% itvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com+ w& `% D- Z; c- A7 {5 e. K
7 f# j& Z! x. ?. h0 q$ {1 [, Gtvb now,tvbnow,bttvb
~5 |$ ^' J6 g+ \; N- V3 ?+ c
4 P: ~! s. ^5 Ntvb now,tvbnow,bttvb7 K h+ z) s8 ?! c5 z
tvb now,tvbnow,bttvb. i5 W0 y z- z' L3 ]1 H; o
1 N5 E6 q" T Z
c. Edibiyat kiraathanesi公仔箱論壇+ p. U. o" G* t" u* N. ^
地址： Alemdar Mh. Divan yolu Caddesi No. 14 Sultanahmet |
發表於 2011-10-6 05:47 AM
| 
