泰式麻辣拌肉片
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【材料】：
+ Y- c0 B8 B6 U2 F6 _os.tvboxnow.com牛肉薄片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 i: q" E8 f5 f) j
香菜 1株
6 L1 ^( }. w5 P5 k& H: w, E菠菜 1株
: I s0 M# o+ e4 B9 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆 os.tvboxnow.com8 k q9 |' ?+ y8 |8 t. E2 w
紅辣椒 1支
# |* ^% s8 m3 W F- o1 \5 ?tvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄 1顆
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) P! V" v a2 \
柴魚醬油 60㏄ os.tvboxnow.com5 G" c4 ?) `6 D8 Q: t6 e
白醋 25㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ C$ O, S) `8 _
香油 20㏄
) |+ ^! ^& F: zos.tvboxnow.com糖 10公克
# v/ y+ l1 L4 K- A, c/ l& Stvb now,tvbnow,bttvb水 60㏄
- v. q5 U; x1 h v# w; }薑末 10公克 u3 g! J$ @% a" z; u
新鮮檸檬汁 10㏄ os.tvboxnow.com6 H* v: b+ _4 X4 X6 }
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【作法】： : J* n' b8 \- y5 V) s( `$ H
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x+ G n W( z: j
7 z# t/ G( `0 p: v% ~公仔箱論壇2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。 g& R5 h; q( a& w% U9 l; w4 G- {% v
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 o4 X- d: u
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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