青椒炒牛肉絲
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: C C2 y; Y0 t! R$ W" {tvb now,tvbnow,bttvb【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' y. O$ G4 T: f6 P
牛肉絲 200公克 公仔箱論壇3 X2 @+ N5 Z: l# d6 }
青椒 1粒
4 B9 U1 T+ z( H9 F! g公仔箱論壇紅椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: M0 T! e d( U% _' e/ T
蒜仁 2瓣 公仔箱論壇5 Q8 @8 Q0 L3 P* Q/ y7 W; `
沙拉油 1大匙 w5 x( |# I: B% H! D
. L2 _! M$ ~9 C【調味料】
) W3 ^( z! \% K: e. kA.醬油 1小匙
& H! g4 ~" z3 N' |" {: X$ Rtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1小匙 os.tvboxnow.com7 A6 k5 l" B' W% d: h o
白砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" i) N0 C( R) R( N2 t
味精 少許 9 G' z ?! q8 t0 S5 J
水 4大匙
5 E+ _! S: R! n5 Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇; j. s+ r1 u& q6 z
B.香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ d; L% l% x) j: ]/ Y& Z
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【醃 料】
) D* y( ]* f& J* ]$ L7 |* |公仔箱論壇蛋白 1小匙
* u- S9 o' P; w) L- l0 w- Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
+ {" h, R3 m* h/ _% F9 Y% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: k5 G& C. g B0 s# z: R
醬油 1大匙 ' G% o5 ^2 M. y' s c2 ^
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' P/ l6 ?9 B! s7 ?3 {* j; `
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2 J' M) T( z: V' j5 e) \: K) S- l; o【作法】：
; i/ a7 B1 J3 j- X3 P; O0 [$ j7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。公仔箱論壇. ?/ ~" S7 L* s a. W/ P8 |/ y
% C& z0 a# L* \% U9 tos.tvboxnow.com2.青紅椒切絲，蒜仁切末。os.tvboxnow.com. r' P6 G6 U7 ]1 A/ ?/ ?/ d
: R0 Q/ N2 p1 L( o, ]3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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