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頂級靚米 增城絲苗鎘超標2011-10-02

頂級靚米 增城絲苗鎘超標
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張漢揚指鎘屬重金屬,進入人體後,難以排走。公仔箱論壇+ j1 l0 T0 K  W
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【東方日報專訊】泰國米價連年上漲,令不少港人轉食內地絲苗米,當中增城絲苗更屬全國首屈一指頂級靚米。但廣州市質監局日前抽驗市內絲苗樣本,發現兩個來自增城的樣本鎘含量超標。鎘為重金屬,疑經工廠排污流入稻田,學者指長期食用受污染白米會令肝、腎功能及骨骼受損。本港糧油業表示,隨着泰國米愈來愈貴,預料內地絲苗在港需求量會增加,促請港府加強抽驗,免毒米流入本港。tvb now,tvbnow,bttvb) l. o- g3 _3 \; h! X! d
廣州市質監局在今年七至八月,抽查市面上十七類大米、河粉、餅乾及蛋等製品,日前公布結果。在七十個樣本中,兩個產自增城的大米樣本,含鎘量超標,它們分別來自農科所香絲苗米加工廠出產的「穗珍香絲苗米」十五公斤裝,以及荔城東橋糧油飼料加工廠出產的「河粉大米」五十公斤裝。而當局未有公布鎘量超出多少,至於本港食物鎘含量的法定上限,則為百萬分之零點一。tvb now,tvbnow,bttvb$ s) q- W1 g8 P5 [
內地當局提醒民眾,買米要選購有「QS」標誌的產品。城市大學生物及化學系副教授張漢揚指出,人體長期攝入鎘,更會令肝、腎功能受損。「如果長期日日三餐都食,一定會出事!」事實上,增城新塘一淤泥填埋池,去年曾潰塌傾瀉,當局發現上址重金屬最高含量,超過國家農田土壤環境質量標準近二十倍,嚴重污染附近農田。8 W3 s5 T& |) ]' [7 T

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「增城絲苗係全國首屈一指嘅一級靚米,外形細長而尖,有飯香,又叫『老鼠牙』。唔少人去增城旅遊,都必定一嘗。」有食神美譽的梁文韜對增城絲苗被驗出含重金屬,大感惋惜。tvb now,tvbnow,bttvb1 E; V: A8 c/ R- H; }/ j- ]1 f1 K1 K
現時本港食米市場以泰國絲苗為主導,約佔市場逾六成,內地絲苗佔不足兩成,其餘來自越南等地。港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林表示,泰國米愈來愈貴,每公斤零售價達十二元,內地絲苗每公斤則售八至十元,估計會逐漸受到港人歡迎。香港餐飲聯業協會會長黃家和敦促政府加強抽驗,以免問題白米流入。食物安全中心發言人表示,會向內地當局了解。
* }# Z" ]& r3 k4 e) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專案組、兩岸組
執法不力屢揭污染
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【東方日報專訊】中國成為世界工廠,背後付上土地污染代價。在距離增城荔城只有三十多公里、曾被稱為「牛仔褲之鄉」的增城新塘,當地泥土曾被驗出鎘的含量超出標準一百二十八倍。
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7 W% K  S% |+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排污成本高 設施欠善公仔箱論壇8 M) v! z& z5 }; |  C& [- y
綠色和平項目經理江卓珊表示,重金屬鎘為常用於化工顏料,如稻米含有鎘,是由於帶有鎘的工業污水,流入農田,被稻米吸收,批評內地執法不善,令同一個地方多次發現有重金屬污染。
9 d5 \9 \" Z6 @: Tos.tvboxnow.com綠色和平項目經理張韻琪解釋,內地的漂染或煉油業都會用大量含有重金屬的化工品,但處理化工污水的設施並不完善,加上處理排污成本高昂,部分企業
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