材料
3 S5 T, k$ y# X: btvb now,tvbnow,bttvb乾烏魚蛋（已浸發） 2對、夜香花 10克、薑汁/白醋各 1茶匙、醬油/胡椒粉各少許、紹興酒半茶匙、生粉水 2湯匙、上湯 300毫升os.tvboxnow.com3 j( D9 U" b7 A/ D. f
7 K3 _. P$ P4 [" k3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n* k3 \! u7 t; U0 Vos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 [3 ]9 T: c: A2 R7 ]6 y6 F
1.撕開烏魚蛋外層的薄膜，洗淨切片。
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2.開大火燒熱鑊，下上湯、紹興酒、薑汁、醬油、白醋、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，滾起下烏魚蛋，煮約 1分鐘，熄火撒上夜香花，上碟即可。
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貼士
4 S: D R2 J2 t; p若用新鮮墨魚子，要先灼熟，脫膜切片便可。tvb now,tvbnow,bttvb, F# o3 j1 M9 n* Z4 @2 x
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發表於 2011-10-1 06:15 AM
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