材料tvb now,tvbnow,bttvb* i2 V$ q; d6 R8 }8 X* c; e
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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5 _5 w6 t Z2 v7 X/ _os.tvboxnow.com醃料os.tvboxnow.com0 H. C: @) E) J) D
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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做法
. Q5 p% \' f. j+ C1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: u- H& G7 v8 P' c: w& U& e
2 i+ D& \. C8 g2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。9 n$ I6 V& P- ?' A
) Y5 K4 Q9 L1 |% g公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。( v# v- ]. P: U/ Z7 K
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 公仔箱論壇3 `9 x' ]0 q/ c' e3 R( D
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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