芒果蝦仁材料: 4人份os.tvboxnow.com2 c7 h# O, w' [% U6 }: ~7 a
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb s( G" y% c6 w7 R( B6 t* q5 ?6 o; x
公仔箱論壇, T: O- n1 Z* n. s
醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
. G& T! R: G* W7 V8 c: _公仔箱論壇公仔箱論壇! o# e9 \/ y, n$ `
製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
* P4 H) u+ ^/ H( H Gos.tvboxnow.com9 [8 ?$ B- a6 V' _
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
$ ?, ?5 Y: I0 U/ _! H& Y$ R4 @/ itvb now,tvbnow,bttvb# d3 a& X Q% y
3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
| 