材料tvb now,tvbnow,bttvb% C6 P( B5 Z1 S; ]) x: ^8 q" v) ]
鵝肝粒/牛蒡絲各 100克、番荽碎 1湯匙、鮮冬菇（切片）/本菇（已切）/舞茸（已切）各 50克、秋田小町米（已洗） 1 1/2杯、水 425毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ }# E; B% ]1 G; E+ P% L
. I5 T, t, I. s/ j3 Q公仔箱論壇調味料
6 X; d0 F; c$ M* b& K9 u% Hos.tvboxnow.com日本醬油 2湯匙、味醂 1湯匙、鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇 x& l7 j! |& F
" X& L1 Y Y3 p. D/ }
; Y3 t; V$ q0 Y& ?$ D# Vos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇; L A. r! j( e
1.冬菇去蒂、切碎。os.tvboxnow.com3 I. q+ S1 w+ ^' M
# s- g) c) V1 Q. M5 dtvb now,tvbnow,bttvb2.米以水浸半小時，用隔篩撈起，再浸入水。
+ V, {* L, Q) z" v, \" M公仔箱論壇4 h3 f/ a% A0 E) r1 e: N# Z* z
3.煲中加入米連水、牛蒡絲、冬菇、舞茸、本菇、鹽、日本醬油、味醂，冚上蓋以猛火煮滾，收細火，慢煮約 10分鐘。公仔箱論壇 m9 h) A, R" k& a% ]
& |; i( ]8 {# [6 U9 |2 W3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊，下鵝肝粒，收細火略為煎香，盛起備用。os.tvboxnow.com( v/ c: l3 t7 _
e; r; e2 P6 \8 h; U5.將鵝肝粒放入差不多熟的飯，略焗約 5分鐘，上碟，以番荽碎作裝飾即成。
( l1 e; V9 P- Q4 H! s- ?3 P& R公仔箱論壇
; A8 Y" j& _2 B4 G, {( e
8 r$ y: s3 |$ `! r6 {8 [os.tvboxnow.com貼士
/ ?) [( {; @1 i# F8 S% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮牛蒡前，要浸一浸水，顏色會淺一點，而且有效去泥味。$ g2 g; k/ M H) }6 P! J' _
|
發表於 2011-9-28 06:14 AM
| 