材料
3 U$ y+ Q. m% ?% {* {tvb now,tvbnow,bttvb糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克( t O9 e% I# W3 j* \
$ x) v" B2 o# b1 a) y/ tos.tvboxnow.com餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; T, y4 `$ k' b0 Z8 R9 R7 d4 y
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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3 D1 I% c6 H( H: H1 ros.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb; k5 Y2 d& L- g4 l6 t& X. J6 `
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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, t* r2 K* Q7 d) x- [! p2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。os.tvboxnow.com6 ^' o. ^2 f9 N: `" A; [
0 k. N! f) T9 {, g/ \1 q* H6 s3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。os.tvboxnow.com( f, n. q; e% N6 X
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。公仔箱論壇( ]/ U: V0 n0 B% v" P: ]. N5 ?
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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