材料
! [3 N7 f* g6 F' a( c& o雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許
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做法+ A1 a1 m: R& b' w
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。7 N3 t7 `5 n# G2 W
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2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 J1 X* u3 B; V: [# b% G
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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