材料
$ A5 c, [& c8 r0 W' v7 _& w9 H6 ~, j雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許
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5 q8 i" Q) ]1 b- w% f* H' ptvb now,tvbnow,bttvb做法
0 r8 S* J( o) W+ {1 L/ Q) M' q1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
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7 m( K) U- @( |4 U% ftvb now,tvbnow,bttvb2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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+ E. W0 W: `3 l( D# U7 G3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, P* E0 t4 o/ F+ t v+ _2 V
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& B- s3 n+ s: S4 z6 H公仔箱論壇椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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