:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14: tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 K" S! V) D" d6 ~* B/ {
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餅底材料 : tvb now,tvbnow,bttvb& v' f: S' @$ o) G2 s! U4 n) e
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消化餅 200g
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! H5 J' M% M- a9 ~6 V9 |2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油(溶化) 100g
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芒果o者喱粉 1 盒
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- D" E/ w0 d3 D* r: Y* E. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 湯 匙 公仔箱論壇8 R; e- ~% W6 {, @) N0 B* ]4 Y
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熱水 1/2 杯 公仔箱論壇) J9 y% @! Q/ L) D1 L2 a# x
% U O% p9 U6 H1 }忌廉 1 杯 , O! K, t' Q. a/ _3 k6 p: X5 C& T
6 _5 b6 E0 T, l! s# S公仔箱論壇忌廉芝士 250 克
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芒果 4 個
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* q3 ^# h0 L) K, \+ q. U, Y6 e& U8 |os.tvboxnow.com做法 :
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 + \' c, {4 e; s& z
7 [( N) T! J" w" W+ c5 H8 `; g( L3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 - n" P' u! `) D: q1 v$ q
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
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6 ~' C B( B; I( _/ |: f5 n1 Vos.tvboxnow.com4) 蛋白與蛋黃分開。
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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+ X. ^/ T- w& \ D! b4 L: p公仔箱論壇6) 忌廉打起，待用。 1 s8 u: i" F' V8 Y
' z( b( z/ f/ A8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. f" F4 G5 a3 ^3 G5 l
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8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 os.tvboxnow.com+ b$ w0 E/ d. R4 V3 X w
0 _* m+ ]9 ~3 Z$ v" l! t" E; w9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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可享用~~
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8 i: Q8 J8 ]' k _- {1 @公仔箱論壇緊記：芒果一定要夠熟先香甜！9 j$ E; o: M) i2 m& f. B1 z8 E
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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