:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: tvb now,tvbnow,bttvb- u% t/ U7 c( I- o5 K1 u- ^
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公仔箱論壇1 q* o. V7 e6 U, O
材料：
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
% S" e% R: ]9 ^9 w' b+ C* ~1 \' f' _公仔箱論壇 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
1 X/ H$ h0 y% Q0 ]8 S" KB.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 os.tvboxnow.com7 P, F$ ?# S; S
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 公仔箱論壇4 I0 K3 L0 Z' u9 n1 W" ?! L6 d+ c0 v
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 F. ^6 h5 q, N! a: g
作法：
: c- W1 y7 }1 q8 V/ p) @公仔箱論壇
S, C4 [% J6 _& {' w4 Htvb now,tvbnow,bttvb將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
4 x5 S% {# n4 q- D0 ~7 m5 n! Q公仔箱論壇將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
# r, _, K) I) b3 k再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 ) ?: w6 e4 I& S, S
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
) j$ u, X5 R& I% y將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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