材料
/ {0 N' |3 f. v9 O v3 g, n" X4 X芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 y- @9 _4 l- t
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做法
V5 F% l# Y% H( a8 z& s& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。+ D) u, q/ y8 e0 O% b; Z
2 y+ s" l. V4 u8 B, A. n3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。8 c' T' W( v8 l
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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; n9 Y0 ~2 |' [" aos.tvboxnow.com雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 ( H, F2 ^8 F2 Q5 {! ]' ^
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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