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豬粉腸 4両、豬肉碎（半肥瘦） 12両、玫瑰露 4茶匙、沙薑粉/生抽/雞粉 2茶匙、番紅花少許tvb now,tvbnow,bttvb9 S% N7 d; R* l/ J8 I/ I
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/ a; [ A: g/ I' p2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 ]8 l# T0 @( s" X1 [1.用刀背推出豬粉腸內的污物，用水喉冲洗乾淨，備用。
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2 B5 e$ h$ O; Z, aos.tvboxnow.com2.以玫瑰露浸番紅花 2小時。
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/ m# R5 H0 s, }5 O. r2 w1 e4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉碎、沙薑粉、玫瑰露、生抽、雞粉及番紅花拌勻，放入唧袋。" g8 g8 U" z* ^* G
6 B# R. o! R* h0 @9 @9 T3 B- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）唧入粉腸內，在其中一端打結，在結位穿上牙籤作定位，用手將肉餡推得更均勻及脹滿，另一端同樣打結並以牙籤定位。
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5.將肉腸隔水蒸 10分鐘，取出放入預熱至 200℃焗爐，焗 3至 5分鐘至上色，切件上碟即成。 公仔箱論壇# f% y6 ]% b$ s* v( _, u% Z9 `! f
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9 G1 b7 J# ~0 C4 n5 T6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸前，可以牙籤在腸身輕刺幾下，以便蒸時疏氣。os.tvboxnow.com, q# x7 A4 r5 X- Z* [
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發表於 2011-9-22 06:17 AM
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