蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。  tvb now,tvbnow,bttvb" n a- G! @2 C5 p. F' S& k
1.逼出水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, N3 |6 S2 B1 G, @
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
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: L2 r: b" C1 C# Dos.tvboxnow.com2.加煉奶
* d$ C. e0 R2 D4 B% |os.tvboxnow.com加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
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3.放香蕉
* ?1 }% O( P+ a# U6 n按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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