質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ f: M& l6 Y1 @; s; b
. U5 a w3 w0 A1 \; O' D! r/ I公仔箱論壇1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。0 b: Z3 {1 D6 _; |& S; g
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2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。
+ t' e0 F* G e, Q/ j6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com% X3 b* T2 i L5 O! t, u' d1 S
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1 Q9 A' P' {7 M4 x5 ]2 D8 D/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. Q4 j9 j% k% W' z; }# {6 }# Z
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發表於 2011-9-19 06:03 AM
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