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西红柿炒西兰花 ) \" ]1 W$ E( y2 l1 V7 ^9 u: e1 v( j
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
8 ]* H/ ~4 K. A: Dtvb now,tvbnow,bttvb 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
" j. U- d- h# j4 K$ ?) _. r! D9 atvb now,tvbnow,bttvb 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 7 t6 v. a1 b5 T8 u) Z# U
油、盐、鸡精 适量 公仔箱論壇# I# r+ N- C/ @
做法：
5 ?. A% V7 Z W. G公仔箱論壇 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 tvb now,tvbnow,bttvb5 q) C3 p$ z7 z$ _, Z( @4 Y
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 tvb now,tvbnow,bttvb" g5 `3 x2 j3 l, L4 b( V8 l" T
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
' E! }3 }8 z2 ~( j公仔箱論壇 小贴士：
2 {% E+ ` [% u1 u 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 , N2 E# y: m& n T- v) E1 n
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 4 |9 T) y+ p4 _" \5 X) i! S' B
- g4 t7 a9 T& n9 s. Hos.tvboxnow.com; L& Z u g: ^- O
4 y- m& U4 T; O p, Ios.tvboxnow.com白菜鸡肉粉丝包
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 os.tvboxnow.com; Q+ \2 r$ c" a" y5 g6 w
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ tvb now,tvbnow,bttvb! t& @" i9 C. m- P$ b5 G8 b6 t8 H2 j
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g tvb now,tvbnow,bttvb2 C+ T; C5 {5 x- s5 I9 h
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 . s( L' X0 K# F3 T& K- G6 E8 V0 L
做法： os.tvboxnow.com7 p* |+ ^3 ~' h4 z
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
! \+ I, [; R" u) }os.tvboxnow.com 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^2 v2 M6 Y: o+ V
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p9 E4 g% W- Q0 O
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 + W2 X8 ^4 |" m& F
5. 放在平底锅里煎熟即可。
- B+ o$ ^# @6 a9 M! W. l. F& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：
& d% T& }. x! p |% N- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 tvb now,tvbnow,bttvb( p7 l7 B/ K4 s7 G5 T
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 4 H2 \% D& D6 P/ \ J8 s7 G
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% k0 @7 X, m. W% y+ A3 } B丰收的田园
5 R8 g+ X+ K& q* x& x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s q' n2 U* x9 r
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 公仔箱論壇# v9 Z# [# t+ }0 O
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
# F; ]5 |$ r1 F0 e( ^ 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ T* O t5 ]. R2 `% u$ s3 `& Q7 [
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
/ s9 j; ]. j) Z' g/ I 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g8 r# V" W( v9 X( E
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 $ V8 O/ O8 {3 s5 P) y
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 / Y( W( x* N5 K
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
5 S* E9 Q3 i; I" V( z9 n 小贴士： - \" Y! b8 `+ P. z2 q: T9 `1 s
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
$ I& ]% O- p3 `5 T5 ?/ Q 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。) V' g7 a$ [( |; ~% A1 p
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迷你无边PIZZA 6 A. k3 _9 Y3 t% f9 s- [* z
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
5 q- s3 }, E# B9 R/ @2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 tvb now,tvbnow,bttvb- _( g1 B0 ~# E* o+ m0 U
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
( o* { i4 }8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： R9 n a# R" k1 V" |
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 " L9 e; _, n4 ^0 x
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 os.tvboxnow.com6 L& G M* _) b G! J' u# a
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
! R+ Q. V5 \* {+ X" `& I3 ?8 c0 L, ~公仔箱論壇 小贴士：
5 a) C4 B2 r: Mos.tvboxnow.com 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
6 R. \9 K6 n! c1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' ]; M' U. |( C
! ? y! F% T+ M, {9 _1 b公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 K$ _# o2 T0 t( r% V2 E
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红烧大排
+ I7 o- W' h0 [2 W2 l; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 r4 `/ L, q9 N1 e, d
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
" J1 z9 ]$ s2 D7 ?0 p 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 x# Z. y2 w/ P8 }8 m
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） tvb now,tvbnow,bttvb: T- D4 q( n3 F
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' _. ^7 j3 L1 X
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }& i" `4 H' B& x$ d; u
做法：
. [6 ? h0 W3 \5 |/ M& C4 g公仔箱論壇 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 公仔箱論壇3 I6 |/ B, q5 X# b3 i3 D
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 tvb now,tvbnow,bttvb( t1 q8 H- Q8 T: I$ h$ l3 d" B
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 公仔箱論壇! G0 U9 B9 U- N9 \3 ~
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
0 L* J% g }/ S( \) Z. J 小贴士： 公仔箱論壇' W9 S) g* h5 D3 K% y2 x; t& u
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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