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西红柿炒西兰花
5 P" v2 J/ |" D* R" g' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
6 H }2 v. y" ?9 E- Z' o: dtvb now,tvbnow,bttvb 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
4 W0 i3 n3 s- R) A6 F! } 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
2 E2 S. f5 k1 ]4 P3 [" A! Y 油、盐、鸡精 适量
; e, a) z1 `5 |# N2 u2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
Q, l6 j3 n6 N9 t 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G- U) A& G) U
2. 西兰花洗净并掰成小朵。
0 m- Y) i/ S" W 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 / o. M% d; y5 i! r1 N; K' [+ q- Z
小贴士：
) ?0 @+ R5 M0 k9 m 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 , ~+ W+ d; ]: G
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 z$ ?6 n1 e2 R) W5 `
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白菜鸡肉粉丝包
2 W% ?! D9 k7 q" i: ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 z3 {: ^3 X9 L8 V
准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 8 b5 ^7 E2 O$ B' ?! y3 O
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 e1 M- h& j" V) r2 p1 p
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 公仔箱論壇6 A: y, P6 }1 \, P+ {
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 公仔箱論壇* ~+ Y" M- D% p# t& l5 s
做法： os.tvboxnow.com" Q# a. c# C" v
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
/ m' @7 ]% K3 ^3 q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
9 h4 \* O; Y% d/ s; } 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
) c7 y# H/ V0 E' I# o* t7 V% Fos.tvboxnow.com 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
8 Z9 p) e$ Q( G6 M* r- }/ X2 w公仔箱論壇 5. 放在平底锅里煎熟即可。
1 E5 W' a9 ?, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 U6 G3 v T. m! A7 Z
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
5 Z {# ~2 j' g4 N$ O% u7 d+ R3 Vos.tvboxnow.com 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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5 s8 R* M. [0 {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \. F( r) a- J N
) Z- t8 |, p7 K- M+ i9 S/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n2 \& V! u Z4 m公仔箱論壇丰收的田园
; @5 d# `. m, J! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 i) {' q% ]- T1 \5 l9 w, w
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 ' u" D; w% Y1 y9 T o
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
$ P- q' B* X% ?os.tvboxnow.com 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 tvb now,tvbnow,bttvb( }7 o! g* W2 M" w" R2 p9 w' H. }
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） 0 g) X# R9 w. q# w& C. \# E3 p5 h1 ^8 T
做法：
7 D M/ c/ M( M$ }0 w# }/ [ 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
* }( p, ^+ r) [. x: y/ v$ I 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 公仔箱論壇: j/ X& D: @* n5 l" ^
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
( z: Q: ?! N; ^0 ?1 @0 ` 小贴士：
# V' U8 G& s2 h1 l p 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
' z: m, g- ?+ O# T) ~( Utvb now,tvbnow,bttvb 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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tvb now,tvbnow,bttvb4 F: P) O$ _3 ^ ~2 `0 _5 b8 v: |
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迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
, t$ O: K9 e; O5 i. v$ U8 ios.tvboxnow.com 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
. x: k% m$ W& B" o2 c* C3 f; E 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 tvb now,tvbnow,bttvb) ^( m- @! }9 F" v) U" T' W
做法： ' l% \( r+ n E$ ^3 L- y; e! Q
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 - w5 T9 t' K$ G6 e- k
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 公仔箱論壇( }% f. g3 |! g" t; U
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ os.tvboxnow.com0 u: Q6 [4 s. I- E
小贴士：
) t. U" P7 n% m* L( ?7 O: mos.tvboxnow.com 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z n3 @ \5 d/ m% Q
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红烧大排
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) h: M: C9 R/ p# g准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
# S, i* a: o7 T- `$ A" c0 j 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]' F! a. a' @. ~6 t# {7 M
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
+ ^4 O# l, g5 ?' jos.tvboxnow.com 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） os.tvboxnow.com# u! P1 X8 P9 G% O0 \3 a/ |4 E5 C
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 公仔箱論壇; ~% f5 K% }/ ~/ O5 u1 m
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M7 W( z. q' b# t
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
! O# f4 v% [$ E1 R5 M. |tvb now,tvbnow,bttvb 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 公仔箱論壇9 |! {0 i/ P* u/ u8 K
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 & M E/ w& N% M- }( j7 V1 H
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
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如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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