材料
8 d7 f+ n; ~. `! D t0 F' d1 Kos.tvboxnow.com呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克: W4 |( f5 W, P0 M- H$ w
% m0 a7 o7 e# Z公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* m1 P3 O* K6 C( z1 f
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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" k! M9 k8 x" {. X# F( ^! J公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( T5 h# f7 w. v
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙. W* D3 e2 \$ }1 N" Z3 L0 a& D
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% K, ?; R- ^6 M P; a9 q做法
! p) f/ e5 \& z# ^! N, ?1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。公仔箱論壇- M' K. F) m8 [
2 x& _( H) a7 o; J; K6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。4 C5 B8 S. R0 [: q
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3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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3 G, [. ]6 q4 M+ Z4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
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5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* g$ j# |' M& } ~0 t
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芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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