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, G& f, y) D5 G9 B( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： 公仔箱論壇: d0 T$ }" }2 w. V+ Y7 N
五花肉 ... 1200公克 7 R7 w' x6 t# }3 I7 P) L0 A' x8 ?
豆沙 ... 225公克
: P1 i! W# o, g. G$ Ltvb now,tvbnow,bttvb糯米 ... 110公克
( I' e- \- t/ w: I1 K細砂糖 ... 300公克
* J0 u. {5 N$ c" `$ K; X! S8 c; t7 }6 G豬油 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 Z* ^! c6 y- Q) \) y
沙拉油 ... 6飯碗 公仔箱論壇6 f k/ t1 }7 ^8 V5 i: q
糖色 ... 2小匙
m. q* Q l, M- z& T公仔箱論壇花生粉 ... 110公克 os.tvboxnow.com6 c0 E3 N( p! j3 M+ {7 X
7 o5 _9 q* X! v2 L) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# W; u: L, P& ~6 @7 l) {0 L+ I
【作法】：
# p h7 p2 S F% L9 T8 jos.tvboxnow.com1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。tvb now,tvbnow,bttvb' |4 A. S* s* L/ p
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
* D* D R5 \# b5 J' S3 X6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d! V& d$ w- Uos.tvboxnow.com3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' E1 ], O; a, a
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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