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7 B4 s4 }# J! P' f: g$ ]5 tos.tvboxnow.com在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。+ G$ M) D9 U% L) \3 @
 
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朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ B* S2 o: X% ?
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置室溫稍乾但未轉啞色前，圍在蛋糕，放雪櫃凝固後拆去膠片。
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$ s6 y. K' ~1 c6 ]' A/ \( X" u! t刮朱古力紋
5 B; Q+ ~) y, \6 g2 ?tvb now,tvbnow,bttvb在膠片上倒下朱古力漿，抹平，以木輪根掃出條紋。7 [7 s+ v+ A& |
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tvb now,tvbnow,bttvb3 s T6 _$ Y6 Q3 x6 l/ d& `2 Q
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9 o v4 n; v( K2 I* }+ Z6 N下白朱古力
; w5 J( B w6 T2 v9 e. c- e4 N- otvb now,tvbnow,bttvb倒下白朱古力，再以平頭刀抹平。' m% H7 `$ w* N1 N! @5 z4 W
+ x( o, Y, k3 }2 W2 Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇' U' w5 y- `* z$ C0 h' |
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同樣置室溫至略乾但未轉色前，圍在蛋糕邊，放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。 |
發表於 2011-9-14 05:48 AM
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