愛文芒果牛奶汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c* V# W; z2 m$ S0 a; A. g
材料：愛文芒果丁 2 杯，鮮奶 2 杯， 冰開水 1/2 杯，糖少許公仔箱論壇 m% I) H+ y; |
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 8 L. r, [5 h( _ l) J/ W/ N
附註：可酌加冰塊食用
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優酪芒果汁
$ N1 Z9 J u9 I# V: Y材料：芒果丁 2 杯，優酪乳 2 杯，冰開水 1 杯，糖少許
r6 E; D' ?2 i& g7 S& P做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
% ^& _4 h/ Q7 H) h) I5 U) H4 f( ]os.tvboxnow.com附註：可酌加冰塊食用
; }! v% d8 a; K! f◆ 公仔箱論壇: s7 `" y) [# F# c8 `; J% `
清涼芒果汁
! y( f% ?. R0 P* `; A! a# r1 b6 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，檸檬汁 1 湯匙，冰塊 1/2 杯，糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" p4 c# D' J
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
+ u% {& |5 |3 D* `5 Y- A- {- y) gos.tvboxnow.com附註：可酌加冰塊食用2 B5 ?9 J( v+ _* V# b
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, V" U) u" f9 U4 _2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪地寶藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ d9 b- `% e
材料：冰塊 1/3 碗，芒果醬汁 4 湯匙，湯圓少許，香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。/ u+ ^1 p2 ~% |4 ] S6 s" f* N8 g
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' E! c* i& P! B) C# ^$ k% m
1.湯圓煮熟，放涼備用，水果去皮切小丁。
3 N# L! I9 ^$ Z9 W, `9 x/ q公仔箱論壇2.將冰塊鋪在碗中。
: U( J0 G' N+ W2 vos.tvboxnow.com3.將水果擺好放在冰塊上。5 z z$ u. ]4 V8 r
4.放入煮熟之湯圓及水果。
1 r% o8 d, Y; V4 `+ k2 I3 w8 b! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.淋上芒果醬汁。+ Y t; n+ j: K2 m E/ {
6.倒入半杯滾燙開水即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: v% m; w# [" h, R
附註：此道甜點可冷吃，也可熱吃，若要熱吃，可多放些醬 汁，並將熱水份量加多，就成了熱甜湯。
7 g! ]' r1 |, Y& @: V6 u公仔箱論壇◆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a! C' K8 S3 S" n# G7 T( A
芒果醬汁公仔箱論壇' l1 ?( J( r+ r/ f2 f6 q/ Y2 Q
材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。
; r2 \8 G# }" @! I" z7 s" [os.tvboxnow.com做法：" g7 E' J' U5 f: k; T4 R% {
1.將愛文芒果去皮、去子切塊。
3 H/ R& J. @. q8 @/ tos.tvboxnow.com2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維。
, p/ `8 y3 _7 A9 W+ {1 ?# ^3.將白砂糖加入芒果泥中，靜置30分鐘後，用小火慢煮約1個半鐘頭即可。（熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。）公仔箱論壇5 i# r2 f3 y& i* T" Y0 g9 N5 p1 w
附註：此道醬汁若再多煮一個小時，變成黏稠狀，即是芒果果醬了。
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% m: q5 }! d) @7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果炒鮮貝
5 t# Z, q- S$ p% y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：芒果1/2個，鮮貝8粒，生香菇3朵，紅椒1/4個，蘆筍1支，蔥1/2支，蒜仁2粒。公仔箱論壇6 _6 r( L$ z) D8 e( V7 }. L: y
調味料：沙拉油 1/2 大匙，鹽 1/2 小匙，糖 1/2 小匙，太白粉適量。
3 D! D. h! i3 s R5 N S$ f4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- a; d' \& u; a* a# e: V& |1.芒果去皮切大丁厚片，紅椒、香菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蔥切段，蒜仁切 薄片，鮮貝斜切一開二。, i3 M) E& ~8 O) l9 D2 y' _
2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後，瀝乾水分。
) ^% z( M! s* X5 {5 G3.鍋中放沙拉油，先炒香蒜、蔥後，加入1大匙水及調味料（太白粉除外），再加 入全部材料，輕拌數下，最後加入少許太白粉水勾芡即可。
' w& U# B) d/ B. Q V C公仔箱論壇◆
( S7 ~6 ^% v; s7 j ~* d芒果西米露tvb now,tvbnow,bttvb% t* m* _: i+ ]- K8 F9 o1 v
材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個，士多啤利 2 粒
* K/ e `7 E( m6 u公仔箱論壇做法：
5 N6 s! M4 ^' r: o' u" J公仔箱論壇1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.
4 F' {; @: ~3 Q7 P$ \2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.
( W2 d W& d+ M3 ?# O; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.os.tvboxnow.com% E7 B( Q8 M# q* O6 f, n% Q: n
4.士多啤利沖淨開半.
$ ^; ? w; z. \& |os.tvboxnow.com5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.% ?' K' G& }5 j# q2 v! u8 G6 p
6.各放半粒士多啤利,即可.
% C3 l1 h( D J( k8 Y◆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# [! B( ]" `/ X( N
檨仔青(情人果)os.tvboxnow.com$ N* s0 p9 T0 ]- M& i) I
材料：選果核未硬的土芒果，市場上應該買得到，不要買太大的，以免買到過熟的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果肉顏色越白越好。
& s' j: C. i/ C: S+ Bos.tvboxnow.com做法：2 r, J% B0 n: P/ Y3 F/ z; w" M3 Q
1.清洗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& a. [4 {" P" M& ~
2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。
7 R/ x) _' @/ L \3.剖半：用菜刀將之對半剖開。7 q' S% c. c U5 @# v9 R+ F
4.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。
7 P, C3 o/ }& [1 [- q5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d9 v6 o3 q" H( B. ^
6.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2~3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ e4 b, A" U9 k5 }
7.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30~45分鐘，其間要換2~3次水。
: G% c' o/ t; a( i0 g+ G3 l, B8.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。 公仔箱論壇6 l) g4 @% l* w6 @% B
9.加糖：先加入芒果重量約1/10~1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。 " c. f3 B. _% z i4 w
附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍
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芒果蜜餞tvb now,tvbnow,bttvb \: d7 C. v1 S) t5 O9 Z
材料：芒果青 1/2 斤，紅砂糖 1 杯，麥芽糖1～2兩
# K/ I$ T) w/ gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ H) k- Q3 v9 P# S1 [ L1.芒果青削皮切塊洗淨，瀝乾備用。9 i6 r/ T7 J1 _# Q/ U' ?2 p5 [" _
2.取一只乾淨的鍋子，放入芒果青與紅砂糖，開中火炒勻。 G) b+ v$ T% @/ k
3.糖融化後，芒果出水，繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時，再加入麥芽糖煮至濃稠狀，盛起放涼後才可裝瓶。
) f% ` p9 C# h3 S0 a$ H0 V附註：芒果青最好使用芒果初期的果實，裏面的果核較無硬膜，口感較佳。
* d& t! a! ], s% V; B# n$ ^- v1 Wtvb now,tvbnow,bttvb◆os.tvboxnow.com3 v2 O( q, a8 I$ c5 R: d
芒果蝦仁沙拉
5 {# t0 R$ Z* p( X) C) j1 E* m公仔箱論壇材料：蝦仁 120g，芒果 2 個，西洋芹 1 支，美乃滋 1 大匙，原味優格 1 個，鹽少許，黑胡椒粉適量os.tvboxnow.com) r/ j8 d/ o$ B3 ?: e, R9 O
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ T! o f; {) k2 F' ^ B# W% }
1.蝦仁洗淨剖背去沙腸，用沸水汆燙熟，過冰水撈起。
! @% C ?+ R, n/ @* S, ^8 J2.芒果去皮切丁，西洋芹撕去老筋切丁備用。6 ]6 O7 c6 N0 ]+ n! [; ^
3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。
1 _5 N( [8 D) m- T! los.tvboxnow.com附註：os.tvboxnow.com" V- s* Z* D- A$ f
1. 蝦仁最好自己動手剝，吃得安心。os.tvboxnow.com( h9 m" }5 n4 i/ a
2. 燙蝦仁時，水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。
8 ?8 m- k8 } r% G" w( K◆3 e$ Q# u* ?) d, ]' M Z" ?
芒果鮪魚沙拉) o& f! M. P3 L1 _
材料：鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙公仔箱論壇+ e. ?" t# P3 D4 P
做法：
" }9 t8 F V& A x1. 生菜洗淨，切絲，泡水15分鐘，瀝乾水分，置於盤中。
. G$ c J. y" Y& m9 K* q, {6 }8 E2. 芒果去皮，切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 S# [1 P+ o8 l& K
3. 鮪魚瀝除油脂，和芒果丁、沙拉醬混合拌勻，放於生菜絲上即可。
9 S: S1 w1 }; v3 O8 T8 Q0 J& W7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 也可以加進一些白飯，豐富口感。
' ]' r1 V4 F; G) l* dtvb now,tvbnow,bttvb◆os.tvboxnow.com* K% t1 Z/ d8 n5 |& {8 _2 U4 ?
芒果壽司tvb now,tvbnow,bttvb/ e7 f- K$ C1 C; G
材料：白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。
( ~; M( y+ |# I! G+ h, F( ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 x4 G" k5 O* w! A* dos.tvboxnow.com1.將白米 600 公克洗淨，用 3 杯水煮熟，趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。
; `$ ]& R" Y3 o1 W9 {# k/ M1 h公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨切條，用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘，海帶用水泡開，用八角、醬油 、薑煮約10分鐘，芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條，白芝麻用文火炒香待用。/ f1 `7 z' g$ j5 r) G% H
3.將做法1.之醋糖鹽飯，約紫菜皮的 2/3 寬度，裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。
' t8 o# M& Z' X$ u, I0 y. V公仔箱論壇◆
4 O* |/ H9 {# i! |% G公仔箱論壇芒果雞柳
8 O( A$ k# p& }8 hos.tvboxnow.com材料：雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒（ 切 絲 ）1 個os.tvboxnow.com% S8 c- f: ]4 B0 D* ~
調味份量：鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量0 _" C3 [* u. {" z
做法：公仔箱論壇1 t, c- @9 Q: w. k/ a
1.先將雞脾肉爆香公仔箱論壇, ~5 d0 L% q' I* \8 ]) i- b1 e
2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒2 ?6 y/ _! i: h6 B/ t7 I f% Q( B
3.接著摻進適量上列調味料
# U( Q* B; \: Ntvb now,tvbnow,bttvb4.約3~5分鐘起鍋即可os.tvboxnow.com, E$ r1 _! Q8 f u/ Q3 ?
7 _, r; q; V8 d3 Q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {; {" `' h( b x' ^- x3 m5 y r4 ~' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 玉 露
) W) Q! I# F. O d: _# t公仔箱論壇材 料 :
. m, K M5 @6 N1 個芒果公仔箱論壇3 v1 E5 w0 ^2 X8 W* J0 U
1/4 個柚子' w$ }. I9 L( ~" W& O3 b! f6 T3 M
1 包大鮮奶
. ]* m5 b7 @% `, X冰糖適量
) ?8 W# ] e9 j# m( qtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
% {$ U4 w4 T- o! p/ Y. | pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb% }- ^; d% j$ E7 E% h/ Z
(2) 芒果起肉切粒，柚子撕碎。
' E5 _' z3 K# A+ H0 F) ?(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" t5 [5 ^& K* _. M
os.tvboxnow.com' I% C& r0 ~* e: i; @6 \7 P
( G5 J. v1 r* F* a芒 果 摩 士tvb now,tvbnow,bttvb3 r( v$ [# P$ {0 U6 }/ m1 I, z
材 料 :
. U {& U% M K公仔箱論壇35 克水tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 |1 f- X& K3 D/ ]
120 克糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* A/ H! u" f9 z8 H
500 克忌廉
% V+ `4 ]5 N/ ]& h* ~. [9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 克魚膠粉
. H9 q5 ^% j, a; Qtvb now,tvbnow,bttvb500 克芒果茸
5 c+ @% i+ S( h) ~7 Z# ^/ U3 e0 u1 w3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個檸檬汁
' ~6 [4 E/ s4 L# x% v3 H2 X6 g: A100 克士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 p) ^+ w8 t" g0 r. E2 f! `
10 克橙味甜利喬酒
. f: P7 V7 H- l) {6 B- a; los.tvboxnow.com做 法 :
6 `' o/ p* r7 d) Z* v& K* n- ^9 E(1) 將芒果茸，橙味甜利喬酒，糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。公仔箱論壇9 w- l/ p. ?. m0 a3 U, {
(2) 士多啤梨洗淨，一開為二，待用。公仔箱論壇* V$ J5 M% Y* n ^
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後，加入芒果茸漿中，最後加入忌廉攪拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. N( Q/ |) u/ q5 A4 b: J+ |8 C
(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中，放上數片士多啤梨，雪至凝固即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 O! I" s+ O+ J3 s4 W& ]
備 註 :
1 ` P3 Y3 H$ f(1) 做摩士漿料要充份打勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 l( C n Z8 t( J
(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。
# w& F0 Q- m6 u0 p, Q4 K5 dtvb now,tvbnow,bttvb
% q/ A# _1 }8 |+ W8 z1 o. a6 Ftvb now,tvbnow,bttvb* e2 ^ u3 F8 Q! z) R% D
香 芒 西 米 布 甸公仔箱論壇5 X4 B* `8 u8 ~" j. T% \
材 料 :
5 ~4 z/ ]) F& X, ~: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 個芒果
9 f4 U* c3 H2 f6 S# [( m+ w* Z2 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 d7 T' W8 {# G4 e; H& k5 K
70 克糖
6 j8 t a- z6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 克西米os.tvboxnow.com4 X' f, v% h- u" v* Z! e, k
40 克牛油
( {- o7 O2 ~( Z) F* |30 克鮮奶
- a' D/ y9 t$ C4 C4 T8 d' m500 克清水
# S* ^, c' ^$ I# l40 克吉士粉
( c! s% Z9 M6 j/ ^5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉適量os.tvboxnow.com0 t* G) ^+ f Z7 h+ d' A6 x
做 法 :
! z8 I: \1 H/ D7 v- r( b# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將芒果去皮切粒，待用。
4 J I8 M, a: F% u公仔箱論壇(2) 將西米用水浸約半小時，隔乾水份，備用。公仔箱論壇0 N1 W' [' C f3 v
(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻，加入雞蛋再攪透。
4 V1 u2 q2 F! b(4) 用清水煮溶牛油，加入西米煮熟，然後加入芒果粒和吉士粉，迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。+ L5 C/ \! A9 W. F# \' {8 e
(5) 將西米放入焗盅內，放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色，灑上少許糖粉，即可供食。' s4 N- {* @3 j: X4 C5 j& C5 M
備 註 : . h8 L+ J: l0 k# X8 d' q; N( V
(1) 西米要先浸水，煮至透明即熟。公仔箱論壇; J! z2 g' O$ u4 j
(2) 座水焗布甸效果為佳。
+ \6 o$ w* P9 @6 d: I( g9 ntvb now,tvbnow,bttvb' F( T2 k! R5 L; a
- \+ {% M! ]5 I& qtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 Jelly 夾
, u0 d3 V$ N+ j! u+ vtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : (上 層) $ k! L, L% v- b
3/2 杯滾水tvb now,tvbnow,bttvb/ n [0 C3 J4 o
1 包芒果 Jelly 粉
T9 y5 `: E2 Y8 Q& x魚膠粉適量
9 {% u6 Y1 ]3 r# X: H. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : (下 層)
1 D% c3 h( ]% h P( r2 個芒果
0 {# K8 e2 d2 `5 J% S5 y2 A" _公仔箱論壇1 杯滾水
- ^$ V5 f/ \# |os.tvboxnow.com3/2 杯鮮奶公仔箱論壇, K. @- H) t. Y0 d$ ?
1 包芒果 Jelly 粉
/ M6 J" i" k0 a& m2 ^4 f公仔箱論壇做 法 :
+ I* v5 B8 s) h( _3 T' _' P I公仔箱論壇(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶，倒入一容器內，略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。
( g" Q; U! D6 k; s0 S公仔箱論壇(2) 芒果取肉切粒或攪碎。os.tvboxnow.com; W$ I4 X/ {3 c% m7 A7 J3 `
(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶，待至杰身。tvb now,tvbnow,bttvb: [+ x3 M7 v( R
(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時，加入淡奶及芒果肉，一起攪勻。0 {, E9 I) |4 H; A8 |2 z* U
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上，置雪柜內。
( o! O1 v5 d4 c, w8 O+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 凝結後，切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。
! M1 Q: H4 v7 m3 m7 Y: |! W9 Q% {tvb now,tvbnow,bttvb備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# y- ^4 l0 c5 x
(1) 選芒果做甜品記住要選熟的，因甜味及香味比較濃。公仔箱論壇0 ]# M7 }5 _1 n( l- R# T E' S. i m7 L
(2) 選芒果時不一定要果身光滑，皮靚，而要近頂部有類似糖膠漏出，花皮也可，老樹芒應/ M6 g& `0 Y. p$ N/ {8 l4 i! D8 B
香甜，長身的為"公"，圓身的為"婆"。
3 M0 O5 E/ G* g7 B9 I公仔箱論壇(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替，視乎個人喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* T1 t% l, |+ `6 P' D
(4) 若要做到晶瑩的一層，記住要待至 Jelly 完全凝結，否則當加入芒果混合物時便會混濁，分不出兩層了。
^) I5 e/ Y( j' Y+ L* ~4 F( x0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 j! X2 m& r k, |4 B! u
9 F4 z+ a- \$ V; g4 T$ p: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 汁 芒 果 黑 糯 米! _& u; J, k, q1 a0 _+ x6 M/ C8 m
材 料 : 2 個芒果
7 W8 b# O3 I U/ H2 ~公仔箱論壇2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 X( r4 \. P0 F5 `. w
1 量杯黑糯米
! I8 e: Y! ^; H8 J! A a( Dos.tvboxnow.com1/2 杯新鮮椰漿
/ T3 Z L- P! Q. W9 u鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e7 }+ [" x: t, w0 v% n v: B
做 法 : 公仔箱論壇, v! n9 t( o. S. ?& N
(1) 黑糯米洗淨，加水過米面少許，浸三小時，放入電飯煲內，加入適量的水，煮成黑糯米飯，將糖拌入飯內，待冷。8 T% j/ g9 Z1 y" s0 `$ Y8 J0 j& W1 X
(2) 椰漿煮至微滾，下少許鹽拌勻，待冷侯用。
, u% z8 C9 H" b" L(3) 黑糯米飯先上碟，伴上芒果肉，淋上適量的椰漿，即可供食用 |
發表於 2007-10-5 10:01 AM
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發表於 2007-10-5 10:17 AM
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