材料
$ v" |/ w' R2 b8 jtvb now,tvbnow,bttvb日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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$ _ f" v: V( Y t0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁公仔箱論壇6 A" \, [" n! E: Z, T) ~' y5 P( I% z
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量os.tvboxnow.com2 i) D4 l7 \; e6 v8 p: s2 E
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1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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& @3 T9 k _; z. k6 d2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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* x& t7 E; E" O; q0 P7 cos.tvboxnow.com3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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4 b# v- `" `7 Q+ `8 ztvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb ]. {# q; L( ^
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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