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[甜品] 黑色之戀

黑色之戀os.tvboxnow.com# A& ^) B2 V, I# s2 k! S, b2 L0 ^

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【材 料】公仔箱論壇5 a9 t& b( T0 I8 p7 k+ j* y
鮮奶油 222公克! f% \9 B( {# {9 J  j" Y
蛋黃 67公克
% g) Z) Q9 f# j2 h% ]1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巧克力 222公克
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鮮奶油 444公克
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巧克力酒 44公克
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【做 法】
1.取鮮奶油、蛋黃放入鍋內以小火煮到85℃後熄火。
2.再加入切碎的巧克力一起拌勻等變涼後,另取動物性鮮奶油攪打至6分發再加入前述的材料中拌勻。
3.最後放入巧克力酒拌勻,倒入模型容器內放入冰箱冷凍即可
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  • carmen_girl

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