椰子奶露
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5 p$ q' c d- y: e. _( }tvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
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椰子汁1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 n/ U) k4 Q# g3 f6 `7 o4 G
砂糖120克0 x! F6 `- b4 |7 z) {9 O' O
牛奶80cc公仔箱論壇8 F% \7 H' b2 g4 @& ]
水500ccos.tvboxnow.com! Y* t% c! G; D' U, B" U
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【作法】： 公仔箱論壇# J. g, `' `5 K8 _9 O& P k
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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5 h; [# d; X4 u: I6 b7 B6 aos.tvboxnow.com | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。% l2 D" S4 c ?! Q
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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0 K2 I* O% f+ m8 d; ~6 }【其他】： & ^$ R& |# c; [9 {$ B! Z0 K
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
, y/ d' k; j& i7 @# p7 E4 Wos.tvboxnow.com《別名》可可椰子、越王頭。1 \ ~7 Y* R9 \6 V
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《性味》味甘，性寒。tvb now,tvbnow,bttvb2 f& ^7 u6 g) _" [5 A8 ?
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb# r) F, ^- n& M- Q1 x; r
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 a4 C! E( T G0 Y6 v$ o0 [( u
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。: |2 v/ v! ^ x, T
4 n& O3 S$ Q x8 k8 u; n公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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3 ]8 X% G: I& {% D- ?2 |& f7 ~' dtvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇! T7 E+ W5 T+ {' h1 t. {; I" z: R
7 j, Q, S9 t' I, Z+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。os.tvboxnow.com0 _1 [0 d; ?6 P K8 v- U x. a
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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) U+ z/ ]; Z! x; W4 Etvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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