材料tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 d- ^6 R6 ^+ ~3 h
黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量公仔箱論壇4 G j) D! H8 T. N8 d
' O7 R d7 h3 Y5 g( h! `
- S% P, f8 v6 ?( i Gtvb now,tvbnow,bttvb做法, ~5 p; b1 H ^% t* u9 j7 t9 M
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。7 K6 [3 s2 o, a; i/ B9 ]$ I' ?+ Q' K
公仔箱論壇/ B2 j( a1 R4 y1 L" S7 ^5 G3 K
2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
9 V1 t" g; h* [) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! C: F* C/ U0 j% ^( p
3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。
2 C" w! `: [9 E6 |, Y1 {) O4 itvb now,tvbnow,bttvb
+ C; \* b9 p, k1 m1 d4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ T! i4 V: W% |2 u; c' W
公仔箱論壇6 q$ @2 `/ r/ e/ ?9 z- h) o
6 r/ p$ ]. Y7 h; o# m$ {2 V( ]( B公仔箱論壇貼士公仔箱論壇2 C0 T( p8 D/ ], P8 B$ i
最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。2 ^; B( Y, b4 V- A& Q- j! j# B
|
發表於 2011-9-10 06:15 AM
| 
發表於 2011-9-17 12:10 AM
| 
