麻醬雞絲粉皮tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 }4 a$ _' a7 M& P, O# h- ~
% o& n2 s& _7 _$ h* ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：
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* _9 R6 k2 ?" W. J3 L) P5 Q. w- 粉皮 2 片tvb now,tvbnow,bttvb/ [- c. p, B% Z
- 雞肉 50 克
, t' u& W9 V, n9 R, @$ m) k7 |+ [tvb now,tvbnow,bttvb - 配菜
4 h- Q# ?7 _( u" P+ T4 }/ [, s適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 ]# t- @& t3 z3 X' O
' g. T0 T& }9 K9 e% S' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! ]" U% W) z- D! \+ l
- 蒜茸１茶匙os.tvboxnow.com6 P7 B6 U0 J6 h" n: F2 b! n, I
- 芝麻醬
- p4 @. |* j; `$ \os.tvboxnow.com1湯匙
3 K) b9 j+ d: f - 花生醬 1湯匙公仔箱論壇. [, P9 O* e' A! {- c' k
- 白醋 1 湯匙) j8 w% b+ [. v: \1 U- ?( p
- 麻油 1 茶匙
2 Z' l8 K; n. A% C$ @( Eos.tvboxnow.com - 魚露
+ e* A; r7 B6 F' i5 X2 茶匙
8 |& n' r- R4 J- D. H - 糖 1 茶匙
4 V5 D( L1 i* ^* R% k公仔箱論壇 - 暖水
- r. A- e1 B( |& B1 湯匙
Z) f/ |; v* Qos.tvboxnow.com - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：
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! {# j' g3 x2 V; fos.tvboxnow.com- 醬汁材料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J7 i k- I4 k+ _) G
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
- D+ z9 D- ]5 J9 `公仔箱論壇 - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲+ @6 ~: D0 f3 C" a
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜* S1 g/ f, Q& M. s+ @
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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