檸檬雪球
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3 u3 R0 ?1 b. ~os.tvboxnow.com | 【材 料】
O) _/ K2 P5 ]tvb now,tvbnow,bttvb | | 低筋麵粉 | 170公克
& ^5 P% D: F4 N' k' G; k1 \os.tvboxnow.com | | 植物性奶油 | 130公克tvb now,tvbnow,bttvb( U4 f7 J( r+ T' Q: [1 D6 b2 n
| | 奶油乳酪 | 70公克
0 R# {, t+ i; _4 Z) K | | 細砂糖 | 50公克
% L, }' m' c; b p2 n: j, fos.tvboxnow.com | | 檸檬汁 | 5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' o( V# |8 h
| | 檸檬皮末 | 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F& X w7 X+ i0 @- S
| | 糖粉 | 適量
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| 【做 法】 | 1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白
- F- t$ r4 t9 X6 d. M/ _; p ] | 2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。+ y* q- h6 T; w7 j0 b1 c: _* s
| 3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。
+ I3 a9 X$ G' h1 }, n+ `" J | 4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。
* g* X2 d; O# I' P6 U9 Atvb now,tvbnow,bttvb | | 5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。 | | 【備 註】 | | 數量：20個 |
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發表於 2007-10-3 02:41 PM
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