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【材料】： 8 M& {( J' L( U% _; t3 n
大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許公仔箱論壇( n/ Z- y4 G$ G; h" J: B, S$ ?
3 s" _ m3 e% p7 c; u. ` @1 C【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: s: ?# Z/ Z5 O
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1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 ， 留 尾 部 的 殼 ， 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 ， 用 竹 籤 串 起 。
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2 y9 k0 j- l$ i1 r2 \$ v" V C2. 將 蝦 放 在 烤 架 上 ， 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。 os.tvboxnow.com' {$ c4 x% T" W% A
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- `$ Z8 z& Z: Q" | J4 r; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 ， 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。' \. D3 C/ `# Z( h6 k/ u0 n# P
2 O3 P2 V2 D* e/ Ios.tvboxnow.com【其他】：
1 S0 H) O! ~2 \4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 e" B! e* P, _+ n3 \$ u0 d
做 這 道 菜 ， 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 ， 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 ， 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。 |
發表於 2007-10-3 02:35 PM
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