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[健康資訊] 16种“当家菜”要小心吃

白菜、西红柿、豆芽、土豆、茶叶……这些都是我们极普遍食用的蔬菜,有的时候我们可能一次买比较多的蔬菜备用,比如几天前天买的土豆没来得及吃,今天突然想吃土豆,但那起来一看,才发现“土豆才露尖尖角”,哎呀,长出小绿芽来了。我相信很多家庭都曾遇到到这样的情况,而且也都曾抱着“没什么吧,赶紧把它们闷来吃了……”这样的想法解决了那些发了芽的土豆。 - B0 t7 r" m, ]2 X. e

8 }& c  \, e4 b4 T% O$ Vos.tvboxnow.com  就像姜也一样,我们用姜来调味,一般是煮鱼去腥味,所以用量不多。通常买一次姜可以用上很久,到后面我们会发现,有些姜已经有小部分烂了,但这时又需要用到,就将就着用……但是,你知道,长久有这样的食用习惯的话,对身体的危害是很大的。那么有哪些“当家菜”是我们必须小心食用的呢?

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! }& L" ~/ `$ n* a5 x; [$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1  烂白菜: os.tvboxnow.com: n$ A$ K$ @* p' l; a0 e

. g# i) `! E$ X; ^3 @2 k! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。
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% @" w' N. p( i" E5 q# Z公仔箱論壇  2  青西红柿: / n5 Z; d1 b* _& \5 T0 Z. |/ U; w  |
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  经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) V: p8 O+ r% a, I
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  3  无根豆芽:
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0 D' O" g' G2 d. j* Mos.tvboxnow.com  在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
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: [4 W, n8 ?5 W& x/ n7 }2 M6 bos.tvboxnow.com  4  鲜黄花菜: 公仔箱論壇. o+ A+ F" v" @
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  鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
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  5  发芽绿土豆:
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  发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。 tvb now,tvbnow,bttvb) B  N( Q6 |: k& v

  v# \0 a% G3 Y* g1 H# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K, n* M/ [9 [; }( W. ^" o$ g公仔箱論壇 6  腐烂的生姜:
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  腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。 公仔箱論壇2 z: n2 U, w3 C) N* X% {' i

) I0 n8 v. e' }4 `os.tvboxnow.com  7  棕色芯的甘蔗:
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" T5 U2 M- L) J& Xos.tvboxnow.com  变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。 tvb now,tvbnow,bttvb, p  ~0 p! u; t  z7 k4 v! [9 T

  d0 d3 _* O' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8  发霉的茶叶: tvb now,tvbnow,bttvb  U) m) v! Q/ R- A' |" p/ n- f0 i
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  茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
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* j6 S! K! p, `$ V3 R+ s公仔箱論壇  9  长斑的红薯:
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) i  b+ u6 P% _: b' y  红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。
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  10  发黄的银耳: ( t9 `! P4 K- e0 V& z: E3 p

4 U0 R3 Z* C" A0 E( w" Y- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。 * E3 w$ h( H" X& M
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  11  未腌透的咸菜: 公仔箱論壇7 Y" A8 i7 }; ]9 L" r! c

1 B. u  f0 l" E! w3 ?7 ^公仔箱論壇  腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。
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3 Q: R8 [3 E3 T+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  12  变色的紫菜: os.tvboxnow.com+ D" T8 I$ f( L/ W, s

1 J$ W! P3 D% `& r公仔箱論壇  若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。 4 R% b% `: B& E6 B& h, G0 _1 e& ~7 b5 @

% I/ Z( A/ ~% n2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  13  没煮熟的四季豆: 公仔箱論壇: |& B' f# y1 o  q6 `: K* [7 M' @' r
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  如食用没煮熟的四季豆,或外表是青色的菜豆,食后便会中毒。
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  14  新鲜木耳: os.tvboxnow.com+ S- P& q6 O5 g5 _

6 {$ ?& B1 ?% i, I4 ]" L$ B" k- @公仔箱論壇  因含有一种对光线特别敏感的啉类物质,食后经太阳照射可引起日光性皮炎。
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  15  新鲜蚕豆:
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  有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。
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1 `6 S, e5 u. G. Ztvb now,tvbnow,bttvb  16  胖大的豆芽: os.tvboxnow.com# _8 `7 [6 a- |) S8 V4 Y
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  用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
" D. j5 n; i3 q8 y3 v) q) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
“不可能”这个词只有在傻瓜的字典里!
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