材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^, T# ^9 S& C. m' i: S; K/ X
南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許$ b$ C) g0 |" I+ Y* H* f
tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 M2 e6 X( H$ l0 H
, {8 d3 K' W$ o+ o. T0 o& m
做法tvb now,tvbnow,bttvb* J" Q/ H0 @; w9 s8 s
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
7 C+ _1 O; N j* J# qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. }' T. `) k3 f7 X! f Q
2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
0 a- }* p, f, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M3 b; p* [) z1 W# W, E& A/ v3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
" d( y& ]5 W/ b4 h+ e5 W, T3 D! u$ k& Z
4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
9 Q8 I; W3 P X( y7 W( x; h- M* S* \tvb now,tvbnow,bttvb& I" L# j0 x: Q6 y* Z
5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
, q" A, n' n7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x! L0 U4 |9 Y+ |3 A; @2 h
0 v! H' ]" Q K* F公仔箱論壇貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。
0 E d" v% L9 W; u1 Z- \% I公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-2 06:24 AM
| 