材料
7 U3 m0 A5 g% O公仔箱論壇絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許os.tvboxnow.com- s k8 R/ J& F/ z1 i1 E
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做法公仔箱論壇2 e9 q- B$ j! Q1 J! c
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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& H2 O5 J0 E; _2 _! D公仔箱論壇3.待蜆打開口，加鹽調味即可。公仔箱論壇* `) \) W# V0 Q, b- P+ h
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貼士
5 x% N- [! U: i& I公仔箱論壇想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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