材料2 H) a1 X. |5 b r4 t2 ~
苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許
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0 U# F X# A2 t: G1 s' O% Oos.tvboxnow.com做法
" E3 f! S5 u1 w7 i: \ W" p Utvb now,tvbnow,bttvb1.鹹蛋剝殼，切半後切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& K0 T" A- n+ z
( A% `% f: k0 Y/ f1 i( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。
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' a9 `5 S- @- e4 K1 v4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。7 U [) B0 ~# P5 h, Z, }9 B6 r/ }0 U0 e
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4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。
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貼士
. [7 v$ A1 _0 n' v; d! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。tvb now,tvbnow,bttvb! G% _ o' D/ T9 O+ I8 c6 |: T: \0 Z
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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發表於 2011-10-7 10:36 AM
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