菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" g8 p# R6 W( `: q( i' O
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)' J5 b' l# K8 n( H) `
方法：
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4 R5 U% t$ b3 F9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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- |& R; X3 ^1 M5 O7 W' e9 K2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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' ], I2 y, C! {0 R+ _6 q, f% t8 Q公仔箱論壇3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 t# t/ g5 [$ A6 Y* q6 I
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。tvb now,tvbnow,bttvb* N: J3 [7 n1 _* E/ U" \* m6 X
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1 W2 Z- f- t$ ~, q, z/ b& [3 K5 s6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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) B, B2 _7 Y! D6 i' Y/ ` D! ttvb now,tvbnow,bttvb 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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