材料
. Y+ L( h' q* `" p8 @0 h澳洲有機雞中翼 8隻os.tvboxnow.com* R1 I: a" E- {6 `% L. f
3 ^: \. A! \! \8 J) _0 o) d0 aos.tvboxnow.com醬汁
. h F" n8 f3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 m6 U9 O+ f! q# d$ Q5 L( z
9 f( n! j8 g3 c6 Q) P. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 M( U7 B6 Y' [% n& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb- ?( d* z# H/ d# E8 g
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配菜
# M$ s# }* B6 Y0 T1 {! C% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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做法
. b+ R2 ~% |6 ?! S6 w1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" ^' r) f# M! D3 \2 B0 t$ G
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。公仔箱論壇: t9 I& K0 b) V, q/ @
+ R# d% O, i0 v) E5 B3 r4 V3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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8 g! {& f! n! C6 V6 n& `' d2 F4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 7 X6 R, q; ~& g3 |- j6 ~; ]* L+ r
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& C7 d& N& ?; vos.tvboxnow.com味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ 公仔箱論壇; g0 [ A6 i& p+ [
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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