牛奶冰棒蛋糕公仔箱論壇, Z( p& ]9 y$ W8 A* f! h
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| [tr] | 【材 料】
6 j- I- b- L* O9 v9 i: \, X7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 全蛋 | 11顆
. D0 T t7 P2 U: Los.tvboxnow.com | | 細砂糖 | 330公克% E8 y, e3 t# |2 E: |
| | 低筋麵粉 | 300公克
7 T2 E, s% n2 ^0 I) ktvb now,tvbnow,bttvb | | 奶粉 | 140公克
! T. ?; z8 [- E! }tvb now,tvbnow,bttvb | | 溫牛奶 | 94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ A/ a3 d& Z" ]1 p/ Y2 g' p
| | 發酵奶油 | 370公克
/ n' j6 ~( y7 y( y. Otvb now,tvbnow,bttvb | | 裝飾： | | 牛奶巧克力 | 適量
" Z. h3 k# G; t" U& \# Z0 A | | 杏仁角 | 適量
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| 【做 法】 | 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 d- Q* D; N3 W- t9 O% C
| 2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
7 P3 K& s4 [# b+ D公仔箱論壇 | 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
# M+ U/ U4 T0 F+ ` Ytvb now,tvbnow,bttvb | | 4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。 | | 【備 註】 | [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
: ]* t7 |/ H0 W7 J6 F$ P6 fos.tvboxnow.com2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
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發表於 2007-10-1 01:10 AM
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