材料os.tvboxnow.com9 H* C! }1 W" w* i
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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汁料
8 B9 B3 M6 q3 ^9 E% Bos.tvboxnow.com金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料
6 D2 G q8 p5 fos.tvboxnow.com蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙os.tvboxnow.com- k' ~" ]' [+ j8 ]- J
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做法
4 }* @1 J% Q4 K! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。8 w1 [- A* P0 ?$ `5 }' G: m
+ F$ I2 g/ j' f8 t( [0 H" [5 y+ y! C& a公仔箱論壇2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。' T3 ], g4 d; I3 v$ |
* H% h* k( R& h7 U9 @$ I# u; T5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 * ^* C) |: H( F9 A
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貼士
& ]4 I: G( N) g9 H- p1 O8 }8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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