材料（3至4人份量）： os.tvboxnow.com; D0 m- x- C3 D$ a7 X
% o8 o! y$ N$ \/ J8 z9 \( r! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) ?2 b1 r- D4 j( h
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調味： tvb now,tvbnow,bttvb: r0 m" K( ~, P
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb( v; K0 S1 j0 }0 ~' Z. d. u6 j0 J7 `) |
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0 r2 i9 i' i: q8 Y& ?! D製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。 ! n* U8 _+ L1 W& v
6 P6 Y8 ~, D) _3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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. |& V: b: l' s V貼士： tvb now,tvbnow,bttvb5 r0 N0 f- J1 T$ R! }+ l& {
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 os.tvboxnow.com0 W: F8 Z6 H% U3 e6 s* ]1 s, K. P
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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