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[中式食譜] 16種香飯做法

香菜蟹肉飯 ) W& }, s3 R! R' @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* E: S9 e* X8 f: [0 F7 A; w
材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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% W: i1 z' c8 H. d+ bos.tvboxnow.com調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
: I; i2 i4 i# Q  Z, M. [tvb now,tvbnow,bttvb
3 w5 N0 O% x1 x做法os.tvboxnow.com$ J% g( }8 H& W- `$ J4 C4 B
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分, ! P/ I) J( d$ W# k
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. u5 E5 z# a+ R, U
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
0 s5 {$ o4 L1 t4 z9 a1 A再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
$ B, z& Z& M4 }" Z& Eos.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
. d, ^0 h9 f  U7 d1 J' dtvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
4 F) I( I. W: M4 {1 Z7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. \; P8 C1 q6 N0 S9 N
tvb now,tvbnow,bttvb7 n0 h* e- x) p* X7 q0 q: L# L
黃豆芽飯 $ A* X( n6 R8 m0 b0 X

  s# `; w5 m9 g. ~  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 tvb now,tvbnow,bttvb; w7 y0 e. i4 i+ O+ Y0 z! ]  A

% X8 y! L% d; N4 j1 s; `7 b8 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 os.tvboxnow.com  d- I! f7 H/ x! j# g( J

4 u: C% ~$ I9 i2 O做法tvb now,tvbnow,bttvb! g$ m. f9 i; m4 p% E
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘,
( R  D  K! s+ p2 t% k+ Wtvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料略拌勻備用。 公仔箱論壇2 g; w4 t. P( a8 |: G$ A$ ^
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 Y1 y. q, q2 J- o. r
煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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& z5 K5 X3 ^' V$ b) D6 f# s5 M公仔箱論壇
  [6 O7 V8 k, r* e: ~) W0 E% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇火腿飯
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材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 # P6 P) M' |6 H* h6 F

, Z0 J, t9 s, G5 F調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 % A; ]9 I* ]$ D$ g, _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 Q4 @+ l% N5 ~2 J* m
做法
3 O! W* n9 K; j6 c2 k. p7 E; W公仔箱論壇(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。
9 x& ~- V. T2 R' T$ N* i公仔箱論壇(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時,
6 C* Q5 r$ x& @7 \3 @$ I5 O& J" |再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘, ) C0 v/ k8 l: P. |
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 $ |" @# _3 j% ^4 F- d$ R  J8 k
(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,
0 J# z# U$ Q) W: ~4 ^公仔箱論壇再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。
# Z7 B: ^4 d  j2 G+ g(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘,
% U+ u0 N) f5 D0 X9 Q# H8 ctvb now,tvbnow,bttvb最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可
; [/ p" N! z, A3 ~4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J- I0 |- d8 M! I" Q, t% Z6 D& @os.tvboxnow.com
# o" N- f. t# c7 f鮮香菇飯 os.tvboxnow.com- q" Q1 K, o, V3 C5 Z  P8 g7 X

2 d1 o6 m7 D' c  E' I4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 - }6 L/ j  I. s

6 I- A( n2 P6 \調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 0 J% x3 q4 O7 S% C# T% Z
' _6 H; |- Z: L. e
做法tvb now,tvbnow,bttvb% N6 D$ v( y6 ?( b: n! \, }
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
& p# B- d! k+ k& f(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。
7 M* `% B, z! F0 s& _tvb now,tvbnow,bttvb(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開,
% p/ P3 N6 N- k公仔箱論壇拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。 os.tvboxnow.com9 N+ E) l; G6 |% K

2 o, N$ ]/ n7 |( rtvb now,tvbnow,bttvb- \$ l2 @$ m- `
玉蕈月見飯
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5 R  C! s/ h" T* F
材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
0 K* p  X( p, D" f2 ~5 O9 \os.tvboxnow.com9 K2 b. r) P5 E, d& x4 P
調味料
:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
* G+ J! E8 i$ V9 p. \tvb now,tvbnow,bttvb
5 b2 ^# N. p# q' O. bos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇! N7 f0 \! ]4 P$ N
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, [0 V! {, {* v1 T; f9 l
(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。
4 I+ _9 V0 z; t- X5 J$ L+ i0 \os.tvboxnow.com(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,
- k# }& B2 q8 ?6 @( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. u9 {) s6 @1 @
(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,
7 c# ~0 g. e9 _! h再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
  b: q. E& f% f+ n# C0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" @) a4 o- P  S; G5 {
公仔箱論壇9 \" ]; p- r% Q. \$ Z  i
蒜味八寶飯 3 N' G/ E3 T% k7 {. H

2 F. X' e8 u- l$ P1 k. @# v9 |公仔箱論壇材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 & F- n$ k7 k( c; v

/ g; x6 |& D) R4 d, N調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 os.tvboxnow.com* z% p! c5 t- t9 @! }9 @3 g  }
os.tvboxnow.com$ a9 {/ f/ B5 l2 Y; a
做法os.tvboxnow.com$ t1 l/ p0 j! V3 H- }# R9 m/ O
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水,
- N1 ~9 L% d7 ytvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* n& B( Y7 w, Q/ D. Y9 V
(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 os.tvboxnow.com. K/ K8 g1 u0 l3 P
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後
. L3 h. Y5 ~/ r6 l3 I. R1 ~os.tvboxnow.com再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
- E4 L5 B. m5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) O- z! B+ f, S& c5 s

: D& f2 E7 w- e0 O. j0 z3 D4 s2 ?薑丁鮭魚飯 4 U7 n# U, ^2 Q8 d! O8 ~" w7 R$ ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 K* v8 l7 B
材料
:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
2 T2 j2 q9 K- t0 ]os.tvboxnow.com公仔箱論壇. y: x5 e: y" E8 F& j" u7 W
調味料
:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
/ M. H# F% v/ n
( {/ c) H' \9 m/ U4 k3 [9 R( Y, e! gtvb now,tvbnow,bttvb做法
# Q- g$ z1 R3 c- r0 }$ ^- n! o公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 公仔箱論壇0 [: B/ g- }" E/ T4 T- g
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
* o" `, k5 w0 o* B1 j(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟, os.tvboxnow.com% j& k0 A  R" H; b3 d+ n1 r
開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 " q3 w5 ~2 m2 A$ y
公仔箱論壇4 t9 f& O! h  _% ?/ W3 |: Y; ?
* n1 E& N* g$ J5 A+ n. a
高麗菜飯
! L& d: Q8 a: E" B* k5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r& l3 c- \; s* u) M* xtvb now,tvbnow,bttvb材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇" _7 `8 u. D( f1 d
tvb now,tvbnow,bttvb  c4 k% Q* _- ?# n4 J( a: V
調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
% v# S9 {" {' h# `0 T2 V1 P3 u4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
' b9 ^. f( t7 q3 i- U. W# s* Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
( @, T; n9 G- m0 ]' K! {: mos.tvboxnow.com(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
, Q, {; z, v# P& [tvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
! D5 v( W  [1 ?1 G3 U$ d0 S& E(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 g+ t6 ~( z) J- o6 H! `# g
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
: E2 w" a0 i4 e# K/ a1 e5 \, C讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
( t/ }" s; C$ Kos.tvboxnow.com
9 M+ W! E7 k1 o* `( W8 e公仔箱論壇公仔箱論壇/ i/ h+ e- q" J* Z
韭菜花飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: ]. F# k% d1 Y; |

  ]$ O1 B8 V, ^8 htvb now,tvbnow,bttvb材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 # P6 ?, y& }3 V, g: r" ~

5 N# W- K0 ^0 ^8 A; uos.tvboxnow.com調味料
:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 os.tvboxnow.com+ F! s& B" Z6 s/ j2 i

, r3 K" y$ e7 J" g, W做法
" v' x+ R& W2 @8 l+ z; i(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 公仔箱論壇* ~5 {2 h5 \& B) n
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備
7 h8 B6 J/ e/ ]# \7 g用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u0 f: P+ N% Q7 A; F
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後, 公仔箱論壇+ [, g6 X- P0 G- ]
將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘, & S' P" |9 \3 i! q9 ~
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 os.tvboxnow.com0 \) F5 h$ V, X& l$ N' m. Z' |) Q* R
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/ _/ V3 W. L* X& E" b) x公仔箱論壇金針花飯
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+ A  {$ i* F$ S/ y9 G* a0 ]6 C& Pos.tvboxnow.com材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
; t. p& f+ G7 U( t+ E2 V1 Yos.tvboxnow.com
. w0 @. s% ]0 H0 }, P. ?# J6 Y調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
3 I$ }+ d, n2 o, Z) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [) S* j; @1 W& |* stvb now,tvbnow,bttvb做法
tvb now,tvbnow,bttvb, |6 H% Y1 l5 e2 ?
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
9 R( b9 \7 O3 b- Ttvb now,tvbnow,bttvb金針花洗淨瀝乾備用。
2 m) F  L. V: w# G(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
4 h0 l$ Q- |" @% e  w  f(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上,
" P; `0 G* M* Q# T公仔箱論壇放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* V2 u+ a' f8 g
燜約15分鐘左右。 公仔箱論壇! a2 w& \: ]9 b: r; R; g
(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水,
( J/ z4 J& |5 q) y! @% c  z按下開關後再煮一次。開關跳起後,
6 [  j9 ?% S+ r, D) ^% y0 M用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。 公仔箱論壇( Z2 E+ u4 s  ~

% u8 B0 l: ^' l, ?, b; T, g+ t1 Mos.tvboxnow.com5 m, r2 K5 w9 }& p  P* L3 |
西芹鹹魚飯
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7 P2 p$ _- i+ z; J2 W  p( kos.tvboxnow.com材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
* L0 r2 {6 Z' d8 Y  Q
+ E* S8 N7 ]9 c+ D( k2 G公仔箱論壇調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇9 D6 ]* P( ~$ v* Y9 V% K5 A7 n

# [( p7 S9 m% |! e8 U6 Sos.tvboxnow.com調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 v' f" u! h8 ~+ o7 C1 q

% M$ u5 E' r0 k! Y8 _. F做法
1 b" b& u5 u+ q% ntvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。
! j! Y& }3 J$ [8 E1 y0 m0 F. D其他材料分別準備好。
2 i% T2 `0 S  }# L2 F1 A+ Htvb now,tvbnow,bttvb(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻, 公仔箱論壇( Y. O; `1 `; v
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。 公仔箱論壇  f8 W0 H/ L* a- ~# M/ [+ x3 G  c
(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下, os.tvboxnow.com$ Y; U& {- y( |4 E
再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入,
$ j2 e& ~/ f/ {) u( T8 b9 a% F用飯匙拌勻後即可盛起食用。
5 \  ]2 _6 G  ~1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c0 |! b4 R! `

8 a* b' R/ K4 M. ]2 \蘆筍蛤蜊
7 y8 O2 r: r: j) d, {6 |* ftvb now,tvbnow,bttvb
+ @4 r0 i4 U, m) y; U, Z) t4 Vos.tvboxnow.com材料
:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb  J! {( B  w, i

, l, \- O2 y: z調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
2 \- Q/ r* ^* [5 |1 J/ K' \# Ytvb now,tvbnow,bttvb
; M% s$ v2 b( M9 }3 P8 Eos.tvboxnow.com做法
) a# t3 g7 Z7 n- ~/ ]os.tvboxnow.com(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。
# w6 M5 h0 ^; M6 r& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。
* k3 N! l1 }% r: j0 e: Los.tvboxnow.com(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, ; H; Z& E7 H: u# g+ v. z
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟,
( R/ E; h' @9 r: oos.tvboxnow.com開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。
, T/ `. q& S0 q$ vos.tvboxnow.com(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水,
" g3 o- P8 r9 c0 atvb now,tvbnow,bttvb按下開關,再煮一下。
. {: \) ^6 w  F* _; Y+ d2 S(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火,
- q! i2 ]0 s& w" `6 i公仔箱論壇用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 3 K. o* i4 E5 j9 f: H- i$ E
加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ F$ |6 n! j1 L+ `
" }3 n* ?! p4 [8 u" N% N0 d6 P

. X2 d% G) b# k) J5 r# L% r7 W筍香蝦仁飯 : r# v8 j3 F+ g! i4 {6 E
tvb now,tvbnow,bttvb* p% b; F* Y; ^" h% {4 W
材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! S2 {9 I. `6 r! }

$ \. ]. O! |, b+ |3 D  tos.tvboxnow.com調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
$ {. j1 y8 e8 _6 `* Los.tvboxnow.com
3 b  S" U0 o# y& l, R$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B
: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 : _4 W  O0 ?: v% ?9 ^

( A% W9 t2 s+ s6 C$ Yos.tvboxnow.com做法

/ B! k5 |- T3 k: ^6 @1 k公仔箱論壇(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後, os.tvboxnow.com# A1 v, [/ ~- @' i/ u7 |
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後, tvb now,tvbnow,bttvb' r  d* p7 R  w4 F0 V
用熱水汆燙備用。 os.tvboxnow.com2 ~9 ], Q$ p' E, {( V. v: n( \9 }$ K( K
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘,
  t8 ]2 ]- Z. |& p再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。
9 \: `) n2 i% p9 o" h公仔箱論壇開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。 ) }) S( B0 ~* L+ y( j: _5 b
(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、 ! ?4 {3 D) x4 R* Y: l
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。
2 ~8 d4 G$ Q3 @, mtvb now,tvbnow,bttvb
  P% P0 U1 L0 j- `! T( k) ?8 Kos.tvboxnow.com
( e& c! j8 X  b茄香飯
8 ?0 q: |4 e/ H# W/ L; C公仔箱論壇  B9 ?* d9 t( r$ t
材料
:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 8 j4 ~* e1 B" ~" Z6 c7 F3 V
tvb now,tvbnow,bttvb& R9 l/ \; \# {6 j% \; ]# [
調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 * h# t9 x1 w( V

, T  F( ?9 t7 Q公仔箱論壇調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
) s, P0 o) L' e# c
8 e6 _+ f3 U) a2 r: K8 [( h做法
( Y3 v7 d$ F4 H; I* d5 v" Q公仔箱論壇(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" C) u7 p7 @
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 os.tvboxnow.com9 E5 \7 F( c3 [5 M  C" Y; m9 I
(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘, tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 h5 u! e2 r
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下, : B$ u  g& U) s0 }
放入電鍋中蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 Q& F3 V3 r6 N! l; j
(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右, 公仔箱論壇! q) Y4 j6 o0 i  y4 Q) V% Z
打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 % j( d9 d. K' v1 Z* `& b2 S, O/ f  D
公仔箱論壇+ _/ l/ j* x  K
os.tvboxnow.com6 a$ j1 c  P4 w% F2 M: l
地瓜起司飯
- p9 l+ P: C+ G9 ^+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, c. g' F- Y" u, `1 y: l! K3 N4 L2 n
材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 $ m* ~* w: t0 y' z' W- {
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調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Y+ C9 J* N% H: c3 K/ g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ G. a6 p7 V8 g$ s
(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。
# S2 I% j  w: j; P" _; K- T(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
& }6 z" h& k% T* D8 yos.tvboxnow.com(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 J$ c( I5 [, |. e# f
(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
% @3 C/ u% J( g8 a! F$ ftvb now,tvbnow,bttvb即可食用。
% H) m& W4 Q. D( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 @- C/ F8 K, ]7 k) n/ Z/ l
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青豆桂花飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, B3 s5 S! o) q
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材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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" ^3 P* @" _& }) @2 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
, y. t8 l" c- _" ?* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d9 [! ]* b0 G' u公仔箱論壇調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法
# X( ]+ Z  k5 Y# u5 ~, ?/ e% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。 ) r. S. e0 E- `
青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。
" l1 U' l8 U' v8 f6 Q% o3 L( _(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。
  E4 h) y, k9 v, s5 jtvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右,
3 r3 C" @: M0 A5 w( J% ?( [( ctvb now,tvbnow,bttvb然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
4 Q8 h3 E' i2 Z& o7 Y8 H" |9 X, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可。
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量, % @' f% d0 Z- h8 G6 J
因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
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評分次數

  • carmen_girl

好似我呢种吃厌白饭嘅人岩晒拉.thank you
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