香菜蟹肉飯
, f: o+ ?1 [! }% ^4 q6 A( ]公仔箱論壇2 K) P9 l1 I4 C" T3 g- ~* j8 Y9 E3 m
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 os.tvboxnow.com& G. O: ^6 n2 b* a) l
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調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 os.tvboxnow.com6 U8 Z' i; M( T1 }8 Q( l- S
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做法： 9 C( P, N) J& D! f
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， tvb now,tvbnow,bttvb/ q# z$ O+ }1 ]- b- M* c
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 公仔箱論壇" P0 R5 O. q5 F% q
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， 2 k0 D" p4 s3 p7 D" z
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， 1 F/ h4 T: g6 o! X( b9 J
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 $ ^% f! \/ ~- r% ~% [* G, O
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 , ]. A0 a5 ]/ I! P2 i/ P
0 G" Y0 L( y! ~1 e$ q; m" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" Z" Z- \. j; ^0 g* o) I
黃豆芽飯
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" l, b8 H9 f; e7 d公仔箱論壇材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
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調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 d2 ]* F. J9 Z8 y" ?, \. b
) [0 C. r0 w8 u/ T, A2 i做法： os.tvboxnow.com0 s( M% h4 d) A' E, g3 C$ j0 a8 W& C
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
. h7 G* k, p9 J2 [再加入調味料略拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# M" b3 P: @4 J: F k+ T
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
$ f6 E- p i) t3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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蘑菇火腿飯 % Y- n9 L' { H
% R; a: ^$ h- c. m, itvb now,tvbnow,bttvb材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 公仔箱論壇4 t% k2 C# Z' A- ]9 d9 R) d
; R& M) v& r0 Z- P4 n公仔箱論壇調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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做法：
/ z4 W1 W' K- |1 x5 g(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
, a; Y) } v4 O* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 5 K9 v" K# N% L9 ]+ a; `( Z8 {
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇5 }7 T& @1 `' l( u# K
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
+ n6 w6 [/ F% M! B, G# Otvb now,tvbnow,bttvb(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
. n, d0 M, d; ^/ d# n公仔箱論壇再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
/ p/ L$ r0 l4 ^7 N" {# ^1 jtvb now,tvbnow,bttvb(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
. c# [ ^* W+ b/ Z' q/ |tvb now,tvbnow,bttvb最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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鮮香菇飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( l7 N) l- m
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材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 ( l3 D' }$ N L
2 Z! U' s' j% s# c6 z調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 公仔箱論壇5 H* c1 |( r, j* l% F5 ]
. j# f2 a( \* z$ z F" \公仔箱論壇做法：
# @# h9 h* y8 e2 H3 w, f" O# Utvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
: ~2 l' Q, r ~9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
0 f+ c) P S3 \公仔箱論壇(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
5 L# j4 c0 R {) `os.tvboxnow.com拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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5 Z/ u- P+ z( V# \2 N2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蕈月見飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M q" e) w8 ]
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材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
, W& |+ `! P |, t$ w, t8 G1 ztvb now,tvbnow,bttvb
8 [6 Q" |- e0 ^) [* n調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 5 [( ?' l) `1 F9 R
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做法：
7 @; o& l4 T: s7 Ttvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
0 G7 \4 n# k* H* A. l9 G(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 os.tvboxnow.com O% J9 P! K- g) a3 H
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb) r& U4 O6 O+ r, n+ F; D
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 公仔箱論壇 G' M8 _2 J3 Q a/ H/ k. r6 ?( C
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， tvb now,tvbnow,bttvb, n2 W( F& o+ P# @, g# E% M
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! F. i& s$ v
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& }+ r2 U: s* l' l. A蒜味八寶飯 ; [! l; W9 k! x% o8 d8 n3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ m0 |/ | u' X. h1 q4 u
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb& q/ r( C& |+ v+ r( Y$ W
( T" E' M5 A' R7 z調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 5 I: t0 E' v$ X- H/ e2 B1 I
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U5 s$ q; m8 M, I; M1 J8 ^+ C
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， os.tvboxnow.com6 b7 G7 Q) X% i% e9 f
浸泡4小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I8 H0 ~# I7 Y& e/ w
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
. e y/ T Z. e8 j0 S1 Dos.tvboxnow.com(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 公仔箱論壇" B& ]# W9 E( w+ E" M+ H
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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; T8 s( N! V1 l8 o) V% F) f薑丁鮭魚飯 os.tvboxnow.com# o1 p$ l0 e& C9 [ G
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 os.tvboxnow.com- p* j0 X7 T/ [9 L; ^( j
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調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 os.tvboxnow.com, f- R8 L3 L' d
5 Y2 Z! y% Q/ u: T* r做法： 公仔箱論壇+ l' z* {" t: l1 p1 o6 H
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
5 r/ y, p8 y- q2 B. ^公仔箱論壇(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 * {6 x! z3 _/ G
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， % d/ L" }% b) c3 P
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 - m7 x9 Z/ ]3 C; `) D7 w
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" }+ t- v. n+ f" T# H [公仔箱論壇高麗菜飯
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
- \' v& O! \0 N+ Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ f1 n/ J* D% @, e; N
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 8 l+ p5 i! d( c( K) j) v2 h
& A2 L5 `1 D6 t u. |! C. P) s5 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 T4 i j- F" u1 I$ w8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
3 Y5 W* C1 d" F. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
- l8 t7 ~0 B: C: g$ k+ Q$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， os.tvboxnow.com4 w# J: r0 [9 h' V3 a. X. m
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
' y3 [+ E( |! R+ W' g' i9 ctvb now,tvbnow,bttvb讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
* { C0 e& H8 L3 k3 qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) a6 m E& T* A* L* s. C
4 E- H6 P9 D* {os.tvboxnow.com韭菜花飯
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：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
3 v6 n0 k: K0 O F* Q1 j" j0 x) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! H- W7 l4 J' {( x; m0 X
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 ) \9 V. J: S& U! Z8 F3 @6 \5 j
* I3 e) t9 U2 Pos.tvboxnow.com做法：
4 a, W+ M( `+ q" G0 D(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 $ U9 ^: ?/ w; G
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
, M) G s' X) B, V7 _- w用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 os.tvboxnow.com+ d/ s7 f8 ~- J
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
+ ^; I" v* ^# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
1 v# V' I( I u1 t1 M最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
/ V" ^* l! u+ j) U8 f公仔箱論壇
+ j' c+ {" M2 R* n9 t5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 \4 t3 Y6 y+ O* i* c
金針花飯 . \' k4 h% M& Y& W% `+ l
8 e4 y- a; V! q, dtvb now,tvbnow,bttvb材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb% Q. E5 K: G$ X/ w! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w0 [' x( z. `; K; _
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
; q+ O* ?5 }" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# S8 O E" k7 l# L+ A6 R" K) ^6 p
做法：
& c) M" h. U0 q8 [4 _/ v0 ? r(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
3 G) z, w2 B5 ~% M! F& A1 Gos.tvboxnow.com金針花洗淨瀝乾備用。
; _! Q9 U- W* U& W, u- v+ \os.tvboxnow.com(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 公仔箱論壇* l4 s' O5 X5 Z" m5 e
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
5 V; X* ]! P- [3 P- |8 c7 S2 _放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 5 Q J5 [/ Y; I+ S) t8 }2 [
燜約15分鐘左右。
+ |/ P) B3 w7 q' uos.tvboxnow.com(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， 公仔箱論壇$ ^ Z) `! f/ \' t3 j
按下開關後再煮一次。開關跳起後，
S# K5 q( \4 E' j( G用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
* ?7 w( d& l' N! y9 s% n公仔箱論壇
9 d) _7 k0 U4 U0 R" c) Btvb now,tvbnow,bttvb- n3 e) @9 g% q" b" @
西芹鹹魚飯
( R4 x- ~2 }4 Q公仔箱論壇
% ^7 p, U' L8 f% }tvb now,tvbnow,bttvb材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 os.tvboxnow.com' N. F- H; b5 E; m9 f! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 D- f+ w$ d1 L1 D7 t5 V1 H2 e
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 os.tvboxnow.com2 d/ V, r- N! g; x
3 p" Y/ B0 g6 ^$ f2 H! {os.tvboxnow.com調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
7 [/ t9 s& y: o, d+ w公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ y9 ~$ R+ _% n6 t
做法：
: g2 |/ X6 L- R+ C(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
9 w0 }' F+ ~2 T2 Q% l其他材料分別準備好。
V' k5 c1 E2 M7 o: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
, b, D* G( R c- Q9 Tos.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
, W+ T+ k& F7 n; o% N6 _公仔箱論壇(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
) q4 \& p( c! G$ ?+ x% ttvb now,tvbnow,bttvb再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， ! j0 S% G! \. x
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
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9 X& @' N1 Z1 ]" z2 c" Oos.tvboxnow.com蘆筍蛤蜊 ! k; h& } n5 @6 L" y. o
4 y& a2 M M) }, A8 \5 G% ~材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb, w+ V3 q9 w$ _
$ ?: X2 [" X0 x/ F( a, z+ P, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇5 b5 [7 [0 R( P; W* x
公仔箱論壇: n% g1 F& J4 G' M6 G' v* V
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ \' e( _( I. @: r: K1 \; u3 e
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
* m7 h, T) E, U1 W' e4 u2 y公仔箱論壇蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. H' F( s* r# f' O2 e
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
: W6 h1 n( l. Z% y/ F r7 G公仔箱論壇再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
7 ^7 I! n/ x5 q$ q( y* Z2 n公仔箱論壇開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 T" H$ f" l- h0 V$ m
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， ' S: \- n; g* h: N: f5 P: ~
按下開關，再煮一下。 9 c3 x8 C) b- V' y* j
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
/ X/ U- @' g: l0 w3 d+ p1 a" H公仔箱論壇用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
A) { |" ~5 q" K# L# ]: ~2 y+ Y# d公仔箱論壇加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. C' ^3 m; H% o
公仔箱論壇: i8 Q6 O$ a0 E* P( j ?0 R
+ x" Z( V7 Y% v公仔箱論壇筍香蝦仁飯 . T% C& {! r7 y6 I; }4 x. z4 J, G
+ |& Z" x( O4 S. p! f公仔箱論壇材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# n J# Z. }) d. H2 g
* M) |; z( w# A0 w k公仔箱論壇調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ E. z$ h# d3 v, a( O$ Z) k
1 @7 v# s' J$ _% }, N) I3 T3 R調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 h$ S; ^# L- C( ^1 a; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; [- y+ K4 z
做法：
- G+ a0 c. e9 H% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， Y# `7 D+ a/ H5 i& w3 ]1 @
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
, t0 v: | W. |4 h. ]用熱水汆燙備用。 , p( Q5 n- V% s3 F* u
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ g+ L. X8 ~
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 公仔箱論壇0 O. b* H v; T: B! T
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 g5 e$ m0 ]* e) e9 L1 H3 J. S I
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 公仔箱論壇( q( ~, Z' N& I1 R" V. H: t
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 公仔箱論壇# O) _) t# }$ S) N, i4 `
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茄香飯
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7 o7 G5 p2 \1 e o. c5 h( l公仔箱論壇材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 / H2 U8 Q6 f$ Y# t' J
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調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- L3 v1 n" m3 ~( X
" e3 K) D8 Y! d$ {3 l: Z# P& Q1 E, otvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 os.tvboxnow.com ~ f+ x' u7 K$ b6 n
公仔箱論壇7 ~: M' [7 I2 n) @! k
做法：
* ~) v* W3 Z2 t; a0 ]! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， os.tvboxnow.com8 q8 }8 h* j- A& J, v$ L5 N
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 os.tvboxnow.com) ~7 F p& _! }* f( S6 p! ?% L
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， os.tvboxnow.com+ L9 V3 V- Y7 `( u9 j1 o7 A4 _
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
0 t3 S# c) a% d; W: u: _% g放入電鍋中蒸熟。
8 U8 P) B/ i* M ~公仔箱論壇(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
+ H- Q1 h0 ?( r- C6 Q( {; K4 c公仔箱論壇打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 os.tvboxnow.com x# }; a& l4 P/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 N( Q& ~' v7 F" ]0 t j4 \
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地瓜起司飯
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( T& c) g' G# W) @, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 3 l+ w5 Q7 _: X2 N; o
公仔箱論壇" `2 t8 ^& h3 H: V. `! d* c- ~/ g: S
調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; u4 t' [ Q7 u# O) a: c
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做法：
: S, n9 Y: F; v/ a' W4 i/ O1 a公仔箱論壇(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 $ H" @% n8 U" Y" Q( I) l
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 : z7 x- X* y5 B7 ^# J
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 4 }2 S" R' ^: z: L7 j ~
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 5 R9 C+ P, L! x+ r
即可食用。 * ]6 G( g' W2 ?+ G
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青豆桂花飯
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" f5 z. I* H+ I! \: l) @公仔箱論壇材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 公仔箱論壇* ?3 o' `5 v, O. Y: q# |
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 + C- F9 ~3 `7 ^& @; h
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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; f8 d9 y6 k7 ~7 \$ L% F$ a公仔箱論壇做法： 2 `4 }8 Y% [. `# j5 ^ _- ^
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 os.tvboxnow.com8 b" R- I7 b8 a: l
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
4 c7 \# k9 Z) K) d# L; ](2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 公仔箱論壇2 L+ D: P# B1 B
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， # B' q! t$ r7 @ g0 Y3 i2 `
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( `6 I/ Y+ s
即可。
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- I, X8 o, D, A* p! {) q※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， : i$ D" U! w. @ u! g" n$ z
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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