| 前列腺癌饮食采用高蛋白、高维生素、高能量的“三高”饮食原则。食物宜选择柔软、清淡、无刺激性且易消化吸收的半流质食物或软食，并要求少量多餐，戒烟戒酒。 前列腺癌多发生于50岁以上的男性，随着年龄的增加而发病率也随之增加。其发病的危险因素有：日光照射，长期接触镉等化学物质，饮食高热量、动物脂肪和维生素A、D等。近年来许多流行病学家致力于研究营养及食物结构对前列腺癌发病的影响，多数研究表明脂肪过多摄入及猪、牛、羊肉等肉类消耗量的增加可以影响前列腺癌的发病率。而在我国前列腺癌发病率之所以远低于欧美国家，与饮食结构的不同有很大的关系。因此合理的饮食结构对前列腺癌的预防有着重要的作用。 |
發表於 2011-8-19 06:58 PM
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