材料
$ V8 X1 V. B5 H3 P- n. k# T9 O五穀雜豆（紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米） 60克、水 3杯、鹽少許
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做法. z) K8 h+ ?; v: L! F% h! \6 {9 W
1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。os.tvboxnow.com! S7 `% S% c P
4 w* Z2 X* L- \7 j6 ^2.雜豆連水放入湯鍋內，加 2杯清水，開大火煮滾，轉小火加蓋煮 1小時，加鹽調味即可。 * ^) ?, {# [" }; H( Y. ~' U
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浸雜豆的水會吸收豆中的酵素，具養顏美肌，記着要一併下煲烹調。 公仔箱論壇5 @/ {# _0 d0 C! H' D
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發表於 2011-8-19 06:15 AM
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