荔枝球塔
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/ ]; Y" r) r2 N4 y' ` | [tr] | 【材 料】1 R& ~9 M( _6 K
| | 荔枝果泥 | 133公克
9 V7 K$ S% H7 [7 g* sos.tvboxnow.com | | 細砂糖 | 67公克
* ]' `2 F% Z$ j | | 吉利丁片 | 7公克
8 ~& @, \; D# |, Y2 v0 H( c4 q公仔箱論壇 | | 白蘭地酒 | 13公克
" t. f( _* }8 t' @& Vos.tvboxnow.com | | 動物性鮮奶油 | 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ z0 t- D4 t ]: k1 r& S
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| 【做 法】 | | 1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 | | 2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 | | 3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。 |
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發表於 2007-9-28 01:45 PM
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