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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :; E8 m7 G: k( j5 p5 L) L- z/ _
蝦膠  6兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a; _7 x$ c2 |4 q# V, ~$ J3 C
麵包糠  適量
3 A; L- w% M; n) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條  2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# s( e5 G) l8 W( G/ e
■ 汁料 :
/ f% t+ F* ?; O5 d) Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
. ]* Q* A! ?. e/ R$ e: t' |3 zos.tvboxnow.com雞粉  少許公仔箱論壇- A7 S8 C! @4 \- L

6 A! v- |8 v4 T& U3 S. R2 o; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :* r) t* Q! H4 [( d# j  U0 I8 m; @
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
/ S% y) q8 h. S0 q: F4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
0 Z0 g$ a. s7 f# z' N油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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