拌皮蛋豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& E! y( ]6 _9 P& {4 d: c
v8 I' ^* W4 k, a) r6 Z% S拌皮蛋豆腐5 e" R8 A, D. @. Q
材料:
/ S9 E3 h0 ?6 s主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， 公仔箱論壇+ a) ~* p0 P' Y* m
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克os.tvboxnow.com* S3 G, _" F6 u. m
做法:- y3 N9 D+ V* `4 X
1.皮蛋剥去壳，洗净；
! i! j- L0 X7 q% D& b% z2.豆腐去皮划成块；
4 T* f) `' s7 b" Pos.tvboxnow.com3.蒜捣碎成泥；
/ U p& l4 _( w' H. V/ k4 _os.tvboxnow.com4.姜、葱分别切成末；
' C' i' ?2 E" C# @5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。; \" R5 a( F. k- t, d% B
小诀窍:os.tvboxnow.com& Y5 ]5 J6 q1 i- G$ \% G
食物相克：
+ N) C6 n; z$ f# d/ b$ Q公仔箱論壇松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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, }9 p, ^+ T8 X% B公仔箱論壇=============
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凉拌豆腐干
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0 U2 e0 p& y9 r0 `' \% I$ l# ^+ v凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 { B+ b+ D Y2 h
简介:
/ E; f$ U! c7 Gtvb now,tvbnow,bttvb这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; w0 E' r; u; `, [! N' M
材料:
' E$ L: F. c0 {" G9 x& T原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放os.tvboxnow.com( W+ f* O* F( p h; c
做法:! ~, A. x/ p; c& B+ Z
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝os.tvboxnow.com7 }9 f9 Q, }6 |0 ^# g& f5 T& A d9 V$ j
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开/ ]* u- i7 A" L
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
8 X- A( J' T; o# ^# [tvb now,tvbnow,bttvb4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.% s: |" q9 g! m
小诀窍:
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醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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