结核病是一种慢性消耗性疾病，其中肺结核病较为常见。病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等营养丰富的食物。结核病人最好不要饮食下列食物：2 y. b5 I+ \ K4 S
$ D* ]( A4 f X 1.茄子
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$ Z& d- R% J0 h9 U X K公仔箱論壇 结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏。随机抽样研究结果发现，吃茄子的一组病人全部在40至60分钟内出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。公仔箱論壇9 S t: ?' [5 c$ a( U" v9 c
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结核患者吃茄子后发生此种情况，轻者可服抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物，严重者应请医生治疗。os.tvboxnow.com4 b$ [& k! W1 ^* N$ V
' j; K7 |6 H$ ]3 ~公仔箱論壇 2.牛奶
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故服用利福平与利神速定期间，切勿同时进食牛奶等饮料，以防降低药物的吸收。服用异烟肼不宜用食乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。(注利福平、利神速定、异烟肼均为结核病药物)
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& f* s4 H* P* [' B9 `os.tvboxnow.com 3.某些鱼类
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z% I- c- u4 `' n9 T! E 能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼如鲤鱼等。
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在有用异烟肼治疗结核病过程中，食用这些鱼类易发生过敏症状，轻者头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血，重者颜面潮红、灼热感、心悸脉快、口唇和面部麻胀感、荨疹样皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。公仔箱論壇0 V4 \/ A2 E$ A% w* l: ?; e
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国内外均有因食鱼过敏引起死亡的报道。原蚴且煅屉率且恢值グ费趸敢种萍痢Ｉ鲜鲇憷嘧橹泛坑趾芨撸蚨鄙俅罅康挠行У牡グ费趸附溲趸斐勺橹反罅啃罨鹕鲜鲋⒆础?/p>
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不但在服用异烟肼期间不能吃含组织胺高的鱼类，停药2周后，也要禁食这些鱼。食用其他鱼类在烹调时再加入适量山楂，然后清蒸或红烧，或加一些醋，可降低组织胺含量。 |
發表於 2007-9-27 06:06 PM
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