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青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 B, S2 j) B# n& u# d
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。* B: P9 }5 n1 P" m4 g
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2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
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3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 r% f6 B! J3 `
9 T0 e. T: O& i) @ t/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 os.tvboxnow.com. Z) j/ R) b! [% Q
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9 t6 f4 D9 I' hos.tvboxnow.com貼士
, k+ O+ k* K" z3 [os.tvboxnow.com薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 os.tvboxnow.com2 f1 f) X, W: Q- C
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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