材料os.tvboxnow.com2 `- A( a% B& {. y3 P3 K
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
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做法
5 G% J- v- g u& k' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。os.tvboxnow.com' y/ T) Q& f N$ X3 w
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2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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5 [5 ?: L; p G9 H% B5 E2 g3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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